灶房里，在干活之前，钱凤萍先站在姑娘们面前，给她们立规矩。

这规矩都是她在带刘翠她们的时候留下来的，两个人在她说的时候也都细细的听着，她们知道，等各自分开之后，到时候就得是她们给别的地方的新人讲这些了。

一时间心中还忍不住有些感慨。

钱凤萍镇定自若：“这灶房里边，对于材料摆放的要求，检查的要求，你们要怎么保证做的东西干净，什么能做什么不能做，我会全都说的清清楚楚……”

这些她也不是张口就来的，以前在家里给刘翠她们开会的时候，想到哪儿说到哪儿，也没有人会笑话她，可这次为了来聚香楼不露怯，她提前把这些都背了下来。

今天说出口的时候，不磕磕绊绊就显得异常的有气势。

而她面前这些吴东家招来的姑娘们，能签卖身契的大部分也都是穷苦人家出身，能够给东家干活长本事，对她们来说这几乎已经是最好的出路了。

她们听的也特别认真。

钱凤萍一边立规矩，一边观察着每个人的反应，心里也还算满意。

虽说知人知面不知心，这第一面不能说看透一个人，但至少表面上她们的态度都还说得过去。

立完规矩，就要开始教她们做蛋糕的流程了。

“刘翠，你俩一人带十个人，我看着，帮你们一起管，放开了教。”

这十个人看她们制作的流程，有任何问题可以随时问，钱凤萍站在她们两队的前头，在忙不过来的时候相当于同时辅助这两边。

对这些姑娘来说，做蛋糕是完全没有接触过的事儿。

这聚香楼的灶房再大，也容不下她们所有人一起上手，必须得一点点的教。

一上午很快就过去，要回答所有人的问题，不是一件轻松的事。到了中午该吃饭的时辰，三个人都忍不住暗自松了口气。

钱凤萍还抽空做了些饭菜，让方铜给两个孩子送到书院去。

方南枝没想到，居然在书院能收到红烧肉，还两盒！

方铜难得能在中午吃饭的时候见到他闺女，本来想着多说几句，没想到小丫头没说几句话，拎着食盒转头就跑了，留下他站在书院门口一脸无奈。

他这闺女怎么看吃的比看他这个爹还重要。

方南枝拎着两个食盒，高兴兴的去找她哥，一起吃饭去了。

去饭堂一起吃饭的人，从原来的四个又增加了一个，这一个不是秦彦的同窗，而是方南枝的。

是的，她现在也有自个儿的同窗了。

是一个小胖子，十来岁，是吕地主家的儿子，叫吕文才，名字起得像个纯纯的读书人，可实际上人却笨笨的，上课的时候还总坐不住，爱搞小动作，总是被夫子发现，每次被发现都要被拎起来回答问题。

他答不上来，有几次，方南枝悄悄的给他提示答案，因此两个人很快就成了朋友。