沈望舒立刻回到书案前，铺开宣纸，提笔蘸墨，开始书写一封信。她的字迹工整而有力，每一个字都透露出她的坚定和决断。

信写好后，沈望舒仔细地将信纸折叠好，放入信封中，用蜡封印。她叫来府中的管家，吩咐道：“这封信，你亲自交给邮差，务必要送到落霞县沈府张伯手里。”

管家接过信，行了一礼：“沈小姐放心，老奴一定将信安全送达。”

等管家离开，沈景逸放下手中书卷，步履轻缓地走向沈望舒，眉宇间带着关切之色：“阿姐，可是心中忧虑庄子上的粮食之事？”

沈望舒轻轻点头，眉目间隐含忧色：“正是。我们在京城已有数月，庄子里的庄稼也到了收割之际。待我将酒楼诸事处置妥当，我们便返回落霞县。”

沈景逸微微一笑，眼中透露出对阿姐的敬重与信任：“阿姐所言极是，庄子里的庄稼收割在即。待诸事完毕，我们一同返回落霞县，继续我们平静的生活。”

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沈望舒轻轻叹息，眉宇间流露出一丝忧虑：“逸弟，天下大势，波谲云诡，真正的平静，恐怕难求。”

正在两人交谈之际，萧洛宸信步走来，他身着一袭月白色长袍，腰间佩戴着一块晶莹剔透的玉佩，步履间自有一股不凡的气质。他温声问道：“沈姑娘可是有意回落霞县？”

沈望舒转身，向萧洛宸行了一礼，回答道：“是的，王爷。”

萧洛宸点了点头，又问：“那你酒楼之事，又该如何安排？”

沈望舒沉吟片刻，眼中闪过一抹坚定：“酒楼先关掉，重新装修，不打算拿它做酒楼，我有其他用意。”

萧洛宸听罢，眼中闪过一丝赞赏，他颔首道：“甚好，沈姑娘若有需要，随时可以找本王。”

沈望舒微微一笑，向萧洛宸行了一礼：“多谢王爷，望舒定会铭记于心。”

翌日，沈望舒身着素雅的裙衫，步履匆匆地前往酒楼。她的神色坚定，心中早已有了决策。踏入酒楼，她环顾四周，目光落在了忙碌的掌柜和伙计们身上。

“诸位，且先停手。”沈望舒的声音不大，却足以让在场的每一个人都停下手中的活计，将目光投向她。

众人见是东家亲临，纷纷上前行礼：“东家。”

沈望舒颔首示意，随后缓缓开口：“今日召集诸位，是有一事相告。酒楼将暂时停业，进行重新装饰。至于诸位的去留，可自行决定，愿意留下的，待酒楼重新开张之时，再行录用；不愿留下的，沈某也自会给予相应的补偿。”

此言一出，众人议论纷纷，有的面露难色，有的则表示理解。沈望舒见状，又补充道：“沈某深知此举给诸位带来不便，但沈某已有新的打算，望诸位海涵。”

掌柜上前一步，拱手道：“东家，我等跟随东家，愿意留下，等待酒楼重新开张。”

沈望舒闻言，面露感激之色：“多谢掌柜的信任，沈某定不负所望。”

随后，沈望舒亲自监督，将酒楼内的人员一一安置。有的选择了暂时休息，有的则领取了补偿，各自离去。酒楼内，一时之间变得空荡荡的。

待一切安排妥当，沈望舒便开始着手寻找工匠，准备对酒楼进行重新装饰。她心中有着自己的蓝图，要将这酒楼改造成一处与众不同的地方。