东北大酱(1 / 2)

梦回大唐 草莓不够甜 2980 字 1个月前

穿越到大唐第一件事做什么?

有人说了制盐,香皂,香水,发家致富?

孟想可不是这么想的。

孟想父亲是一商户,家里经营布匹生意。

虽然只有一间铺子,但是足够一家三口生活,经常还能开开小灶。

母亲则是普通人家的孩子,没什么特别之处。

唯一让孟想欣慰的就是,父母两人都没上过私塾,虽然认识些字但是对四书五经一窍不通。

这一点也传到了孟想基因里,所以从小父母也没要求过孟想出官入仕,只求孟想平平安安。

孟想经过一年多的努力,终于迎来第一件现代科技。

大酱…还是东北大酱。

“儿啊,你这天天在家倒腾你这几罐子发霉的黄豆,有这时间还不如跟你父亲学做生意呢?”说话的正是孟想的母亲秦氏。

孟想如今都18岁了,正常别人家孩子,不是考取功名,就是开设商铺了,最不济也去参军,报效国家了…好吧,不能算是报效国家,就是家里太穷,去军队赚军饷去了。

“他这生意太辛苦,天天起早贪黑的,还赚不了几个钱,我才不去呢。”

孟想依旧低着头看着罐子里的大酱,面对母亲的问话不为所动。

看到大酱已经发黄,还有淡淡的臭味,孟想一喜。

“成了。”

孟想蹦起来,像个孩子一样抓着自己母亲的手。

“母亲,成了,我去厨房给你们安排好吃的,记得叫父亲过来。”

孟家布行,前面是商铺,后面有个大大的院子一家人都住在院子里。

此时的孟做然正在发愁,最近对面开了好几家布行,生意锐减。

“老爷,夫人叫你回院子里吃饭。”

孟做然皱了皱眉头,这才几时?距离中午还有一个时辰,这个时候吃饭有什么好吃的?

不过孟做然不敢忤逆自己夫人的要求,毕竟孟做然在大唐还是一等一疼自己夫人的男人。

“我知道了。”

起身就往后院走去。

“儿子,你这是什么啊?黑乎乎的?”

孟想从厨房端出来一碗刚刚炸好的鸡蛋酱。

孟想太馋这口吃的了,作为一个地地道道的东北人,如果少了大酱让孟想怎么能开心。

“母亲,这个叫鸡蛋酱,一会儿你尝尝。”

说完孟想又钻进了厨房。

秦氏打量着碗里黑乎乎的大酱,摸不着头脑。

“夫人,这还没到中午呢,怎么突然吃饭了?”

这会儿孟做然也回来了,看到秦氏坐在饭桌上,面前摆着一个碗。

秦氏指着碗里的大酱。

“儿子忙叨一年弄出来的大酱,据说成功了,亲自下厨让我们尝尝。”

孟做然面对这黑乎乎的东西有些摸不着头脑,这玩意能吃吗?

可是这是自己的宝贝儿子弄了一年才弄出来的,要不?尝尝?

孟做然拿起筷子尝了一口。“呸,呸,呸。”

“这是什么东西?这么咸。”

这会儿孟想回来了,手里端着一盆面条,还有一些蔬菜。

刚刚自己父亲吃鸡蛋酱全都被孟想看见了。

“父亲,你急啥?”

把面和蔬菜都放在桌子上。

这会儿孟做然脸都绿了,亲自下厨就做了一个清水面条?和生菜?

看那面条里的汤水清澈,这面条好像还过了边水,面汤都没有。

“你这混蛋,我还在前面忙前忙后,你把我折腾回来就是让父亲吃这个?”

孟做然起身就要打他。

“你等等…你看,我教你怎么吃?”

孟想连忙躲在一旁。

孟做然压着怒火,坐在椅子上等着孟想的狡辩。

看到父亲坐了回去,孟想凑到桌子前,拿出碗挑了一些面条,又夹了一筷子鸡蛋酱,搅拌起来。

看到面条都裹上黑乎乎的大酱。

孟想心满意足的把碗放在孟做然面前。

“快尝尝,这可是你宝贝儿子的心血啊。”

孟想早就想要吃了,不过如果有人能够称赞自己的厨艺那就更好了。

孟做然起筷子,瞪了一碗孟想。

一口吃下去,双眼瞪的老大,嘴里嘟囔着。

“好吃,好吃。”

刚嘟囔完就继续吃了下去,春天刚过,天气转热。

本来就很热的天气吃什么都没啥胃口,这面条过了边凉水,冰冰凉凉的,再加上热腾腾的鸡蛋,香的要死。

秦氏目瞪口呆看着自己的丈夫,这么多年也没见过自己丈夫这么没有吃香。

“来,娘亲你也尝尝。”

孟想又端了一碗面条递给自己母亲。

秦氏也大快朵颐了起来。

孟想看着被自己同化掉的父母,很是开心。

同化?没错就是同化,可能是刻在骨子里的基因带来的。

以前上大学的时候,寝室里五湖四海的人。

四年大学过去,寝室里只有一种语言,那就是东北话。

这种成就感那是没有人能抵挡的。

孟想抓起一根大葱,蘸了一下鸡蛋酱,吃在嘴里。

这熟悉的味道。

幸福的表情马上就显露在孟想的脸上。

孟做然看到孟想的表情,作势也要去拿大葱。

吃了一口,辛辣冲进喉咙里。

辣的孟做然急忙找水。

“水,水,水。”

孟想都笑喷了。

“噗,吃面,吃口面就好了。”

孟做然张红着脸,吃了几口面条越吃越香,停不下来。

没一会儿一桌子面条和青菜就被吃的一空。

孟做然用手拍了拍发福的肚子。

“儿子,这叫什么啊?看着很简单又很好吃。”

“一碗鸡蛋酱,我足足吃了三碗面条。”

看着空空的餐桌,特别满足。

“炸酱面和蘸酱菜,别小瞧这大酱,晚上再给你弄新花样。”

孟做然很满意自己儿子做的大酱,如果有这个手艺在手,那么以后等自己不在了,也不用担心自己儿子恶化肚子。

“要不然,爹去钱庄借点钱给你来个小店,卖这炸酱面吧。”

这年头所谓的小店,就是搭个简易的木屋就可以营业了。

孟想连忙摇头。

“我才不去,天天还得忙前忙后的累得要死。”

“父亲你就好好做你的布匹生意吧,我就负责好好的啃老?”

面对新鲜的词汇,孟做然有点摸不着头脑。

“何为啃老?”

孟想刚刚脱口而出的话,有点不敢给自己父亲解释,有点欲言又止。

看着孟想的表情,孟做然一下反应过来了。

“我让你啃老,让你啃老,老子这布行马上就要关门了,看你啃谁?”

孟做然气愤的踢向自己儿子,孟想连忙躲闪。

这一年多早就摸透了自己父亲的脾气,沾火就着。

“哎呀,你布行开的好好的,关什么门啊?”

秦氏也在一旁阻止。“老爷,老爷,有话好好说,再打下去把儿子打傻了怎么办?”

孟做然就是想发发脾气,也没想把孟想怎么样,听到秦氏一说就停下手来。