第471章 橡子面,经济歧视(2 / 2)

彼时张苍收了个贫户为徒,对方家境贫寒实在不知送什么作为束修,便冒着大雨跑山里捡橡果。瞧见对方一瘸一拐的背着满满一竹篓的橡果,张苍对此是无比赞赏,曰:父母心血不可弃,一筐橡实抵万金。

于是乎,他就把橡果晒干后剥壳丢石磨里头。经过他的苦心研制后,还真捯饬出了橡子面。

说起橡子面,熟悉抗战历史的话想必是都有所耳闻。侵略者将占领区的粮食收走,再给老百姓发橡子面吃。橡子面虽能果腹,却又苦又涩。若是偷吃大米,那就是犯了经济罪。

只能说要相信祖宗严选,虽然北美的土着吃了数千年的橡子将其当做主食,但这玩意的口感实在不太行。民间小吃还是有的,做法也是多种多样。比如说用橡子面做成豆腐,或者是凉粉。通过些手段,也能让橡子面的苦涩味减少些。

黑夫拿起木勺喝了一大口,入口有着股葱花香和花椒味。只是细细品味的话,还是略显苦涩。要说多好吃那不至于,但是用以裹腹绝对是绰绰有余。黑夫看过标签,不加肉的话只需二钱,若是加肉就得要五钱,比起黍臛可要便宜的多了……

“这……好吃吗?”

“香!”

“吾能尝尝吗?”

“呶。”

扶苏倒也不嫌弃,拿起汤匙尝了口。但很快脸色就变了,苦的他是表情扭曲。也就是他有教养,否则恐怕是得当场吐出来。

“这么苦?!”

“嘿嘿。”

周昌则放下黍臛,低声道:“橡果,苦。黔首饥……饥……饥,只能食果。”

“是啊。”黑夫收起笑容,感慨道:“我们觉得苦,可黔首却没的选。就算是再苦,他们也只能吃,否则就得饿肚子,我听说有的黔首为了抢夺橡实而私斗的。”

可笑吗?

扶苏却笑不出来。

只觉得自己肩膀上的担子更重了些。

任重而道远啊!

他抬头看向黑夫,“黑子素来聪明擅出奇计,总能变废为宝。不知道,黑子是否能让这橡面变得好吃些?”

“能。”

“黑子果然厉害!”

“但我不会做。”

“为何?”

不光扶苏,就连周昌都感到了费解。黑夫可是出了名的爱民如子,现在能造福黔首,为何却不去做呢?

“子都,你可曾记得我昔日曾与你说过。为了赈济灾民,我将陈米粟米乃至麸皮混在一起。”

“这与橡面有何关系?”

“那你可记得我为何这么做?”

“防止有人冒为灾民领取粮食。”

“橡面,也是类似的道理。”黑夫轻轻叹息,“现在橡面因为味苦,所以正常人都不爱吃。只有活不下去的,才会上山捡些橡果充饥。若是橡面成了美食,你觉得这些贫户还能捡的到?”

这其实就是所谓的经济歧视,后世更衍生出了知名的厕所论。政府为照顾贫苦打工人,提供低廉的公租房。有学者便提出为确保公租房能准确落实于贫户头上,便不装独立卫生间而使用公厕。

如果说公租房带独立卫生间,装修堪比正常的租房。正常租房每月要1000块钱,而公租房只要200块,这里面就有了八百的差价!

这时候贫苦老百姓能有多少租到?

有了利益,就会有人滥用权力!

黑夫知道该如何改良橡子面,起码不会像现在这么苦。可真要这么做,只会让贫苦黔首连口用来充饥的橡子面都吃不上。

“子都,受教了!”

“昌,亦受教……”

周昌同样是抬手示意。

虽然黑夫总有些惊人之语,可仔细想想却都有其道理。的确是很难听,却又都很现实。

黑夫端起酒樽,抿了口。

刚咽下去,顿时蹙眉。

“老丈,你这酒保真吗?”

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