一家人笑起来，阿大：“天还没黑，我再去收一些，明儿一早咱一起进城，能卖多少卖多少，入冬前把地基打好，砖块也便宜，提早买了安心。”

“那土豆粉也多做一些，冬日里去卖。”田季，“也不是啥难做的东西，就是抛费些水，如今村里也不缺水了。”

这些年村子下游建起了水坝，平日里不再缺水，如今许多孩子都不知道以前五通县缺水缺得两个村子打成世仇。

田季挽起袖子：“咱们今晚也尝尝这土豆子做的饭！”

土豆才收了不久，对土豆的吃法也不多，田季在城里时听说了土豆的新做法，便忍不住要做来吃。

主食自然还是土豆泥和面粉和着做出来的饼，但切成薄片的土豆片撒上些酱油盐醋，再滴两滴芝麻油，又淋一点花椒油，那土豆片别煮得太软，吃起来又脆又香，别有一番滋味。

“这土豆就是没啥味。”田季对打下手的大丫头说，“非得用这些调料不可。”

大丫头蹲在地上塞柴火：“大妈妈，我寻思这土豆子同芋头差不了多少，切块炖肉应当也好吃。”

“馋肉啦？”田季自觉发了财，很是大方，“明儿进城卖土豆子，回来的时候去买两斤肉，多了就做成腌肉，咱慢慢吃。”

“尝尝。”田季拌好了土豆片，用手拿了一片凑到大丫头嘴边。

大丫头张嘴吃进去，她眯着眼睛，颇有些夸张地说：“好吃！大妈妈手艺好，做的凉菜比酒楼的都好吃。”

“你这丫头。”田季笑得合不拢嘴，“你去过酒楼了？”

大丫头：“同学请我去过。”

田季奇道：“还真去过？”

大丫头：“她考了第一，爹娘给了她些钱，就请我们这些关系好的去酒楼吃饭，我吃着是不差，可凉菜都一般，不是淡了就是咸了，不如炒菜和炖菜。”

“还挑上了。”田季，“我以前哪里吃过炒菜炖菜，都是白水煮熟，盐都放不上几粒。”

“大妈妈，你说，如今外头都求着土豆子做种，拿它做菜的缺少，不如咱们做了这种土豆片，卖去城里？估摸着比直接卖土豆子挣得多一些？”

田季想了想，倒没有一口否定，虽说她也没做过生意，不过如今做生意不再是什么不敢想象的事，村里的妇人们一同进城支起小摊卖菜已然成了常态，说起来也不叫田季恐惧。

她只担心：“没人愿意买咋办？这香油花椒油也不是便宜东西。”

“咱家自己吃放得多些，出去卖就少放些。”大丫头，“没人买咱就回来，不做了呗，自家的东西，亏不了什么。”

“倒也是。”田季，“收了土豆闲了，进城挣些也好。”

“成，咱留点土豆子。”