“白小姐,这么好的材料你就用来打造厨具了?”盖滋在厨房待了这么久也没见过这些东西,因为厨师长跟他说过那最里面的厨柜上面是白伊小姐的私人厨具不要去碰。
这个柜子白伊确实是提醒过厨师长不让别人碰的,不是因为有什么洁癖,而是这套东西造价有点贵,白伊怕别人弄坏了会让老查理心疼好一阵子。
白伊不是吝啬,只是怕老查理心疼,毕竟两千多金币打造的一个锅铲,换做是谁都会感到一阵心疼,而且这里面就这个铲子是最便宜的,而那把冰极刀则是最贵的一样,单只是来回成本就超过了一万枚金币,再加上加工锻造的费用,和材料本身的稀有程度,成品的冰极刀价格保守也超过了五万。
这还只是一个比较低的估价,实际拍卖价估计可以到七万,甚至是更高,盖滋都不敢想有这些厨具做出来的菜有多好吃。
白伊打湿毛巾擦拭着有点落灰的锅子,看着一旁目瞪口呆的盖滋说道:“备菜呀?愣在这看什么呢?”
听到白伊的提醒盖滋才回过神来,用袖子擦掉嘴角的口水开始勤勤恳恳按照菜单上的菜品切菜备菜。
白伊从极地玄冰里抽出嵌在里面的冰极刀,一股惊人的寒气迸发出来,隔着两米开外的盖滋都能感受到那把刀的恐怖气息。
如果这是用来砍人的盖滋肯定一刀下去那个人的尸体就会化作冰雕。
“这会不会太奢侈了,白伊小姐?”盖滋默默算了一下这一整套厨具的成本价,打底三十万金币起步,就算是直接把金币融了做一套纯金的厨具也用不了这么多钱啊!
“我觉得还好吧!在家里我也是用这样的。”白伊抓起一块新鲜的牛肉,细细的片出一片薄如蝉翼的牛肉,透过牛肉还能看到火光。
“好刀!好刀法!”看着白伊切肉那时刀在手上完全没有丝毫抖动如驱臂使,近乎达到了人刀合一的境界,不足十秒钟就把一根牛骨剃的干干净净,一点肉丝都没留下。
整条牛腿骨就跟打过磨砂一样光滑。
随着白伊手的手快速抖动眨眼之间一整块牛肉就变成了一盘盘薄如蝉翼的肉片。
油锅烧开一百八十度白伊用漏勺一盘接着一盘把肉片滤过一遍油锅,沥去多余的油加入各种调料制作一道凉拌牛肉。
新鲜的牛肉根本不需要去浆,只需要过一遍油就可以锁住牛肉的嫩滑。
佩妮老师亚兰和露琪亚