“陈元是吧,这边,你看到我了没有?”
陈元把车开了过去,发现这是一个老小区,眉头微微一皱,这主家是要在这里放席,不会影响到别人吗?
不过,此时也来不及想别的了。
在小区里面的一个角落,一个穿着黑色衣服的男子在向陈元招手。
那人应该就是吴德平的发小了。
“你就张龙吧?”
吴德平的发小叫张龙,就是眼前这个人了。
“对对,我就是张龙,之前我们在微信上聊过天的。”
“是聊过,不过,你这放大席的环境有点不对呀,在这里摆席,别人没有意见?”
陈元一下车,眼睛就在周围环视了一下,这是小区里面,人来人往的,能放大席?
“没问题的,我爸都跟居委会的打过招呼了。而且,我爸说了,以前小区有人办喜事,都是在这个院子里办的,只不过这几年大家条件好了,都去酒楼里办去了。”
这次办结婚酒宴,本来张龙也想去酒楼去办的。
可是后尝了自己发小吴德平给他带回来的大席菜之后,他立马就改变了主意,想着请陈元过烧大席。
他就把自己这个想法跟家里人商量了一下,张龙的父亲立马就举双手赞同。
其实他以前也是农村人,那时候老家办酒席,都是请厨师到家里来烧席的。
说真的,老人还是十分怀念那个时候。
邮电小区之前偶尔也会有人在院子里请人烧席,那场面可热闹,这小区里的人都过来吃席,既喜庆,又增强了邻居之间的感情。
所以,儿子说想要请厨师来烧席。
老人就立马同意了,并告诉儿子这院子里就可以摆席。
张龙的父亲也去联系居委会的人,居委会的人也很好,知道张家想要在院子里办酒席,立马就同意了。
之前,一直是有人在院子里办席的。
只是这几年大家都喜欢去酒楼里办,所以都纷纷跟风去外面酒楼里去办。
这几年,没有一家选择在小区院子里办的。
见张家想要在院子里摆席,居委会的也很高兴,难得大家热闹一下嘛。
“你是主家,你说没问题,就没问题吧。”
见张龙这么说了,陈元也不再说话,到时候真要出了什么问题,那都是他自己的事。
得到肯定答复之后,陈元就让人开始把东西搬下来。
张龙这个也比较的随和,见陈元他们要下东西,连忙也叫了几个人过来帮忙。
人多力量大,没有多久,卡车上的东西全都卸下来了。
“来来,喝瓶水。”
张龙去小区的的小卖部抱了一件矿泉水过来,请大家喝水。
看着十分的厚道,这天气实在是太热了,每人拿了一瓶水喝上几口,感觉十分的舒服。
“小陈师傅……”
陈元刚喝了一口水,就听到有人叫他。
他抬一看,正是那天在唐国强家吃席的吴德平。
没想到这家也在,不过,两人是发小,可能他也住在这邮电小区也是说不定的。
“你好。”
陈元也客客气气的跟他打招呼,要不是他,这次张龙家的席他是没法接的。
毕竟他的名声虽然在东风镇附近挺有名气的,可是安县县城离那边这么远,根本不知道有他这么一号人物。
再说,就算知道又如何。
现在的人都装哔的很。
别说是城人,就算是镇子里的人,都喜欢去酒楼里摆席。
为啥?
逼格高呀。
谁在家里请人烧席,还不得让人笑话死?
“小陈师傅,我跟你说,这次为了说服我那发小请你放大席,我可是费不少的工夫。”
“哦,那应该好好谢谢你呀。”
陈元笑着说道。
其实吴德平根本就没有花费多少功夫就把张龙给说服了。
当天,吴德平跟发小说要他请厨师在家里烧席,发小张龙当时就摸摸他的额头,问他有没有发烧,都什么年代了,竟然还想着请人烧席。
张龙立马就拒绝了吴德平的建议。
还好,吴德平过来也是有备面来。
连忙把那道雪花丸子拿了出来。
在锅里加水蒸热之后,吴德平就迫不及待的让发小尝试。
张龙闻着香味,忍不住拿着筷子就尝了一下。
当场眼睛就亮了起来,他做梦都想到这菜竟然这么好吃。
简直把他的舌头都香麻了,让他完全停不下了。
张龙当时就给自己的未婚妻打视频电话,让她过来一起吃饭。
当时张龙在视频电话里手舞足蹈,一下劲的夸赞这菜好吃。
张龙的老婆就是邮电小区的,两人都是青梅竹马,两小无猜。
这边视频电话一挂,张龙的未婚妻就在外面敲门了。
当时张龙的未婚妻也比较纳闷,到底是什么菜,让他这么兴奋!
一进门,她就闻到了那道雪花丸子的香味。
她连忙拿着筷子尝了一口,那香味实在是太香了。
外面那层软软糯糯米极为爽口,丸子里面猪肉跟炒过的花生米,吃到嘴里异常的好吃,让人有点欲罢不能。
三人没有几下,就将那道雪花丸子解决掉了。
不过就这么点分量,很显然是不够他们吃的。
有了那道雪花丸子的助攻,当时吴德平根本就没有费多大的周折,就说服了张龙两口子。
“小陈师傅,我没有其他要求,唯一的要求就是要吃那道雪花丸子。”
这是当时张龙找陈元说的第一句话。
他的要求特别简单,就是要点那道雪花丸子。
其实,这道雪花丸子在安县也特别常见,不过做法比较繁琐,工序比较多,所以酒席上一般也不会安排这道菜。
除非是办暖屋酒,必须要用来到这道菜。
而像婚宴,一般是没有这道菜的。
不过既然主家一定要点这道菜,陈元也只好答应。
不就是一道雪花丸子嘛,虽然做起来有些费工夫,有些麻烦,不过也必须得做呀。
……