真的是浪涛汹涌,惊涛骇浪……
就是有点辣眼睛呀!
这么大,而且纯天然的椰奶包,不知要羡煞多少像顾红提那样的飞机坪。
“BO……大娘,我能问你一个问题吗?”
“小师傅,你有什么问题呀?”
“哦,就是……大娘喜欢喝椰汁吗?从小喝到大的那种。”
“从小喝到大?”
大娘有些懵逼,不明所以的看着陈元。
这小师傅什么意思呀。
什么从小喝到大,让人有些摸不着头脑。
“哦,就是大娘你小时候,你爸妈都给你喝了什么?”
“喝了什么?哦,听说我出生的时候,特别能吃,我妈的奶水不足。幸好家里有一头奶牛,然后每天就给我喝奶牛下的牛奶。”
“哦,牛奶,这个能丰胸?”
陈元有些错愕,这个还真不知道。
到时候是不是可以去抓一头奶牛挤一些奶回来,然后让顾老师喝下,看看能否增大?
“小师傅,你在想什么呢?”
“没有没有,我在想我们村哪户家里养了奶牛。”
“现在谁家里还有奶牛呀,而且大家的生活条件好了,小孩子都是喝奶粉。”
“买的那些奶粉哪有纯天然的香。”陈元想着,只有纯天然的牛奶才能丰胸吧。
“那是,现在那些奶粉全都是添加剂,能让人放心吃吗?像2008年那三鹿奶粉事件,不知道害苦了多少家庭。”
“嗯嗯,对对。”
这会屋外传来寇二叔声音:“小陈师傅,菜都拿来,可以出来弄了吗?”
“寇二叔,你们先把鸡鸭都杀了,处理一下,我这就出去。”
寇二叔:“都杀好了,正在拔毛呢。”
“这么快?”
陈元有些意外,他还真是低估了吃货的决心。
速度还真是挺快的嘛。
陈元从屋里走出来,就看到厨房那边的人在拔毛。
鸡毛要比鸭毛好拔。
那边鸡毛都拔完了,鸭毛还都没有清理干净。
鸭子那些绒毛什么的,真的是太难拔的,有的还需要镊子来弄,真的是太麻烦。
鸡就不一样了。
杀好的鸡往开水里一滚,就可以很轻松的将鸡的那层毛衣给褪去。
寇二叔也很大气,竟然连杀了两只鸡。
而且,这鸡还是自家散养的阉鸡,都有七八斤重一只,做着吃的口感绝对很奈斯。
陈元从那些人的手里把鸡接了过去,准备给鸡来个开膛破肚。
安县这边杀鸡,不像桂省那边。杀了鸡之后,喜欢从鸡屁股后面把内脏全都给掏出来。
这边都是从鸡背上开一刀,然后把鸡剖开,再把鸡的内脏全都取出来。
相比桂省那方法,陈元还是比较喜欢安县这边的。
陈元执刀轻轻在鸡背身上这么划,就划开了一道长长的口子。
“滋啦~~”
陈元用车一扒拉。
一道清脆的响声。
那只鸡就应声就裂开了。
“这刀子好快呀!”
旁人看着陈元手里的刀子寒芒一闪,那鸡就开了一道口子,然后一掰,就裂开了。
鸡肚里面的东西还是热乎乎的。
“这些鸡肠还要吗?不要的话我全都丢了。”
这鸡肠好吃是好吃,可就是难弄,陈元真的不想去弄。
“要呀,这多好吃呀,别扔,交给我来清洗。”
寇二叔看到陈元要把那些鸡肠全掉,立马就急了。
他最喜欢吃这鸡肠、鸡杂了,当然不能让陈元给扔掉。
其实,陈元也就说说,并不是真的想要扔掉,主要是他实在太懒了,懒得去弄那些鸡杂。
现在寇二叔答应去弄那些鸡杂,陈元巴不得呢。
将两只都开膛破肚,将里面的鸡杂全都取出来交给寇二叔去处理。
“这些都交给我了,待会去我家取些酸豆角炒来吃。”
寇二叔也是个妙人,喜欢吃酸豆角炒鸡杂。
这样炒出来的鸡杂,酸爽清脆,十分的爽口,让人好吃到爆。
寇二叔拿着那些鸡杂去清洗去了。
这边,陈元用自己那把斩刀,将两只鸡全都斩成小块。
他准备烧一个汤,剩下做个辣子炒鸡。
安县这边的人都喜欢吃辣,因此辣子炒鸡经常出现在安县人的饭桌上。
“潘子叔,烧火……”
“好嘞!”
黑子听到陈元的吩咐,立马去烧火去了。
这次,潘子叔没有过来,烧火佬的任务就落到黑子的头上。
潘子叔专业烧火几十年,黑子也在他那里偷到了师。
不一会儿,一个炉灶就燃起了熊熊烈焰。
陈元立马往炉灶上面架起了一口大铁锅,开始煮鸡汤。
鸡汤里面除了鸡汤,还会放入从山上采下来的野菌干。
现在这个季节,山上的野菌子数量少了。
不过之前,寇二叔他们上山采回了野菌子,然后在太阳底下晒干,可以保存几年都没有什么问题。
野菌干事先用温水泡好,然后再放到鸡汤里。
浓浓的鸡汤,上面飘着一层金黄色的油。
整锅鸡汤早就散发出浓郁的香味,鸡肉的甘甜,与那野生菌干那天然的味道融合在一起,那诱人的香味在空气里飘荡,馋得人口水长流。
“好香呀,我闻到了野菌干的香味。”
“对对,还有鸡肉的味道。”
“真的是太香了,好想吃到嘴里呀。”
野生菌干炖鸡的香味实在是太香了,所有人的目光都落在上面,疯狂的吞咽口水。
这要是能喝上一口浓浓的鸡汤,那绝对能美死去。
这是什么神仙美味呀!
可惜……现在还不能吃到。
将这锅鸡汤炖在大灶上,陈元又另外起了个锅,准备炒其他菜。
起锅烧油,准备炒辣子烧鸡。
辣子烧鸡这道菜看着简单,实际操作起来,却没有想像的这么简单。
……