他们一说到今天晚上开派对,都是很兴奋,做起事来也越发卖力。
而且,他们听说今天晚上吃火锅,于是纷纷都想着拿食材过来。
黑子拿了羊肉,莫杀牛拿了野生山菇,而陈平则是拿了莲藕跟猪大骨。
陈元则是把自家的菜园子里的蔬菜带上,他那院子里的蔬菜真心吃不完,生长周期实在是太短了,在万能有机肥的作用下,他家那菜园子已经变成了一块宝地,种在上面,长势都非常好,而品质也很不错。
有时候,吃肉吃多了,吃点青菜也是个不错的选择,吃火锅的时候,那也成了大伙争抢着吃的对象。
大伙分开行动,然后到唐家坳三姑父家集合。
时间很快过去,夜幕降临。
此时,唐家坳山腰某户人家,炊烟袅袅。
一个奶白色的帐篷下方,一群年轻人围着火炉坐着。火炉上面架着一口大铁锅,而铁锅里面是香气四溢的猪大骨。
汤底是用猪大骨熬煮了, 来了,整个汤底在各种香料的作用下,散发出浓浓的香味。
因为时间的发酵,汤汁飘着一层火红色的红油,看着就让人馋得要命。
咕……
在柴火温度的作用下,锅中的底汤是红中带白,异常诱惑。
火锅底料是陈元自己动手炒制出来,里面有牛油、花椒、八角、桂皮、香叶、百果……
底料经过小火煸炒之后,香气四溢,再加入用猪大骨熬煮的高汤,整锅汤料仿佛是散发着金灿灿的光芒,让人忍不住流口水。
“元子,现在可以放菜了吗?”陈平看着这锅沸腾的底汤,就在那里吞咽口水。
今天干了这么久的活,真的是饿了。
“黑子他们不是早就说到了镇上,怎么还不见人?”
刚才听黑子他们说到了镇上,陈元才开始煮底汤。
吃火锅就是比较省事方便,把所有配料准备,再煮出一锅底汤,就可以边煮边吃了。
特别是在冬天,吃上一口香喷喷的火锅菜,那绝对能温暖整个冬天。
可是他们都等了半天,黑子他们竟然都没有回来,不会在路上出了什么问题?
呸,乌鸦嘴,好的不灵坏的灵……
大伙都收回自己想法。
陈元又给黑子发了个微信,结果黑子说马上到。
果然,这次过了几分钟,黑子那辆皮卡车开了过来。
“兄弟姐妹们,你们有没有想我呀!”
车子一停,只见陈安嬉皮笑脸的走了过来,手里还提着海鲜呢。
“想你个毛线,快把海鲜提过来,我看看都有些什么?”莫杀牛疯狂吐槽,对陈安手里提着的海鲜很感兴趣。
在这边当了这么多年的“山佬”,终于又可以大口吃海鲜。
只见陈安扛着一个白色泡沫箱走了过来,也是满头大汗的,这家伙自从找了老婆,感觉身体虚得很呀!这是晚上交公粮交多了?
“哇,海鲜来了,快打开看看。”
看到陈安手里的那个白色泡沫箱子,众人都是一阵欢呼,都想着要吃到美味的海鲜。
陈平很积极的拿着一把小刀过来了,上次陈元做那个海鲜大餐,他也吃到了。
所以他知道这些海鲜的味道有多鲜美。
“噗嗤”一声。
那锋利刀刃轻轻在泡沫箱的胶带上面轻轻一划,那胶带就迎刃而开。
顿时,里面的海鲜味再也隐藏不住了,随即扑鼻而来。
那海鲜味闻着很腥,可是一旦闻久了,就会闻到来自大海的味道,博大而浩然。
好吧,其实就是鱼腥味,说得如此高大尚。
海鲜的种类也比较繁多。
生蚝、鱿鱼、墨鱼、大黄鱼、青蟹、海虾……
看着还真挺不错。
“陈安,你都拿过来了呀,到时你爸妈吃什么呀?”
陈元一脸震惊地看着对方,这家伙还真是有孝道,千里迢迢弄一大箱海鲜过来,自己的父母都不拿点,那也太不像话了吧。
“元子,真的不是我不愿意交给他们,而是他们嫌弃海鲜太腥,吃不习惯,不想吃呀。”
陈安也表示很无奈,本来他那些海鲜拿回家,想着给父母亲也拿一些的。
可是陈安的爸妈一听说那泡沫箱子里海鲜,立马就把口鼻捂住,露出一个很嫌弃的表情,让陈安把那些海鲜全都拿走,说是不要把冰箱给弄脏了。
“行吧,既然叔叔婶婶他们不吃,那我们就免为其难的替他们解决了吧。”
说着,陈元脸上也全是笑意。
这笑容真贱呀!
不少人看着陈元在笑,都忍不住笑骂起来。
他们说陈元的笑容很贱,可是他们自己还不是一样,眼珠子落在那些海鲜上面,都在那里暗暗流口水。
“元子,这些海鲜要怎么做着吃?”
陈安这些天在海城,可没少吃,可海城那边饮食主清淡。
这些海鲜的做法也十分的简单,不是清蒸,就是煮汤。
对于一个娘胎里就练习吃辣椒的人来说,完全是能淡出水来,再美味的东西,不对胃口,那也是白搭!
“今晚肯定是吃不了这么多的,除了羊肉火锅,我们还有各种蔬菜呢。”
他们这次来的人也多,除了陈安没带女伴,其余人都全都带了女伴。
上次弄了一个单身派对,而这次却像是情侣派对。
除了陈安这只单身狗……
“那这些海鲜怎么弄?”陈安问道。
陈元沉吟一下道:“那就弄一部分吧,其余的先放到我这里存着,想吃的话再过来弄,反正你爸妈对于这些海鲜也嫌弃得很。”
他也是想着把多余的海鲜放到那个储物箱里去,那样就可以最大程度保存那些海鲜的风味。
“可以,那我就全都交给你了。”陈安点点头,表示没有任何问题。
反正他爸妈也嫌弃得很,再三说明,那些海鲜不准放到自家的冰箱。
现在听陈元说要将剩下的海鲜替他保留,他真的十分乐意,何乐而不为呀!
以后,自己想吃的时候,再让陈元做出来,这绝对是一件天大的好事。
“你们先去吃火锅,要不然汤底都要熬干了,我来处理一下海鲜。”
“不是……我们还是等你吧。”
听到陈元这么说,所有人都表示不同意。
哪有这样的,看着陈元一个人去弄食材,他们肯定是过意不去,吃着都没劲。
“说吧,元子,这些海鲜食材要怎么弄?我来帮你吧。”
陈安说道。
他找了一个海城的老婆,自然见过那边的人怎么处理海鲜,所以他就想着帮陈元处理一下食材,这样就些。