第326章 舌尖上的美食(2 / 2)

这肉相比那些鱼虾什么的,那绝对是再好不过的选择。

幸好,陈元在市场里买了食材,做了一个辣椒蘸料,这对于一个无辣不欢的平南人来说,那简直就是一个很大的惊喜。

在吃完之前,陈安爸就用一个小碗给自己打了一些蘸料。

这些蘸料还是十分辣的,所以那些海城人根本不敢去碰蘸料。这么辣的蘸料,要是吃下肚子去,那还不得进医院?

可是这些蘸料对于他们几个安县的人来说,那绝对是天大的福音。

将菜吃到嘴巴里之前,用筷子夹着菜,在小碗里蘸些辣味,然后一口吃到嘴里,鲜辣无比,那味道对于他们来说实在是太好了。

陈安爸用筷子夹着那块香喷喷的肉,然后放到小碗里蘸上酱料。

那块肉一下子就变得红彤彤的,全是好看的红油,在红油的渲染下,显得更加有食欲了。

“嗞溜。”

陈安爸一口就将那块肉吃到嘴里。

“嘎嘣。”

这肉实在是太香了,里面还有脆骨,吃到嘴里,十分的脆爽。

那脆骨早就在砂锅里煮得软粒,咬下去,瞬间就爆发开来。

“嗯,这肉真的好香呀。”黑子也吃了一块这种肉,真的是香,里面放了各种调料,隔着老远,就可以闻着香味。

“这肉真的不错,看着像是什么野味吧。可是海城都不像安县那边,这土地十分的平坦,一马平川,看着也不像有什么野味的。”

莫杀牛也尝了一口,入口微甜。酱汁浓郁,吃到嘴里,真的让人惊喜满满。

这时候,只见陈安幽幽的说道 ,“爸,这猫肉这么好吃,我们那边都人吃。下次要是家里看到谁家猫不行了,那我们就用来想着这样烧来吃。”

“什么?这是猫肉?噗……”

一桌人,要属黑子反应最大。

这家伙一听说砂锅里的肉是猫肉,整个人都不好了。

他立马冲进厕所,在厕所里,他呕心的吐了出来。

青水都吐出来了,本来早餐就吐光了,这会又吐。

说实话,就算是吐,这会也没什么东西可以吐的了。

陈元他们听说这肉是猫肉,虽然他们没有黑子那么大的反应,但是脸色也极为难看。

在安县那边,可从来不吃猫肉的。

这会,他们心里面也是五味杂陈,他们都想不到人海城人竟然连猫肉都吃。

真的是太不可思议了,这两广的人,怎么喜欢什么都喜欢拿来做成美食。

他们那边可从来都不吃猫肉的,可是到了海城,这边的人挺别喜欢吃猫肉。

还别说,这些猫肉做得还真不错。

吃到嘴里,香气异常的浓郁。

可是自从知道这是猫肉之后,陈元他们实在是吃不下了。

之前要是不说,谁能想到这是猫肉?

在海城这边杀一只猫来招待客人,那绝对是最高的待遇。

……

吃完饭之后,休息一下,陈元就开始准备明天正席要用到的备菜,以及今天晚上的筹备宴。

赵家人那些亲戚也十分的给力,见赵家要办席,那纷纷过来帮忙。

他们这些亲戚都听赵家人说这个厨师做的菜如何如何好吃,早就想见识一下。

今天是筹备宴,所以过来的人也不是很多。

据赵利海他交待,今天晚上也就五桌的样子。

明天正席的桌数才多呢,赵家是准备了一共是二十二道菜,海城这边一般都是要准备这么多菜。

二十道菜,两道汤,不论是请厨师在家里做菜,还是在酒楼里,一般都是按照这个标准来。

海城这边的酒席菜其实做起来也不难,主打清淡跟甜食。

这边的饮食就是清淡跟甜食,所以那二十二道菜当中,一定要做一两道甜食,这样的宴席菜才能受到很大的欢迎。

“哇,这个厨师看着好年轻呀。”

“实在是太帅太年轻了,他就是赵利海天天挂在嘴边的那个小陈师傅?”

“好像是吧,我看赵利海的朋友圈,应该就是了。”

“看着老赵发的那些图片,我都流口水了。”

“也不知道这厨师做出来的菜是不是真的好吃。”

“好不好吃,到了晚饭的时候不就知道了。”

“……”

来的那些亲朋好友,看着陈元这么年轻帅气,根本与厨师这个职业不搭边。

要不是之前在赵利海那里看到过这个厨师做菜的视频,他们真的不敢相信陈元就是厨师,还以为这是明星呢。

准备做筹备宴的时候,黑子他们就过来帮忙了,就连陈安爸妈都说坐不住,他们又听不懂这边的话。

听到别人在那里叽里咕啦的说着话,有说有笑的,而他们却只能像是一个傻子在那里一个劲的傻笑。

与其在那里陪笑,还不如到厨房里帮陈元干点活。

黑子、莫杀牛他们都在厨房,一起聊着天,比在那里傻坐着强太多了。

除了黑子他们在那里干活,还有就是赵家的那些亲戚。

陈元看着他们对海鲜比较熟悉,就让他们帮忙处理那些海鲜。

筹备宴的菜品自然没有正席这么多,一共是12道菜。

白切鸭、白切鸡、芹菜炒鱿鱼、小炒肉片、爆炒腰花、白灼虾、清蒸螃蟹、鸭血粉丝汤、老虎鱼汤、清蒸石斑鱼、香芋扣肉、炒青菜。

因为不是正席,而是筹备宴,所以菜品也不是按照酒席的来定,看起来随意得多,但却又拿得出手。

“嗞拉”

黑子在那里炸扣肉,这边的扣肉跟安县那边的做法大同小异,所以黑子炸起扣肉也是十分的顺手。

看着那一大块五花肉在热油里被炸得表皮金黄,十分酥脆,黑子都开始流口水了。

早晨吃猪脚粉的时候,尝了一口海水,最后早餐都白吃了。

到了中午,本来吃得好好的,可是得知自己吃的是猫肉,再一次吐得稀里哗啦,中饭都白吃了。

到了这会,肚子里空空如也,看着炸得金黄的扣肉,真想上前啃一口。

……