白姗姗咽了一口口水,问道。
中年妇女听到有人问,立马就来了兴趣了。
兴致勃勃,口水四溅,开始卖弄起来:“你们竟然连春卷都不知道?让我来告诉你们吧。”
女人难得有表现的机会,然后开始给两人科普。
“春卷就是调个面糊,然后在大锅里把面糊煎成饼皮。饼皮里再卷上土豆丝、猪肉丝、黑木耳等配菜,咬上一口,鲜得舌头都能掉……”
“大娘,你用不着说得这么详细吧。”
通过中年妇女绘声绘色的描述,两人口水都要流出来了。
早知道就不过来了,非得饿死在这里不可!
“嘿嘿,我说的可没有人家做的好,你们看看,知道那做菜的是谁吗?”
“谁呀?”
“小陈师傅,你们竟然连他都不认识吗?”
说实话,李玉琪跟白姗姗还真不认识陈元。
虽然他在这一带很有名气,可也不可能所有人都认识他吧。
不过,两人能够从中年妇女的脸上,看出这个叫“小陈师傅”的厨师很不简单。
“哇~~这也太绝了吧。”
“厉害,厉害,实在是太厉害了。”
就在此时,现场就响起一阵欢呼声,大家都在拍手叫绝呢。
李玉琪闻声看了过去,原来是那个“小陈师傅在做春卷皮。
只见他用勺子舀了一勺调制好的面糊,然后放到烧热的铁锅中。
那大铁锅立马就发出刺啦的声音,听到众人的耳朵里,突然就觉得光是这饼皮应该十分的酥脆
陈元抓住那只大铁锅 ,竟然很灵活的一转,那面糊就沿着大铁锅快速旋转,然后摊成一张厚薄均匀的饼皮。
纯天然的麦香味,从那张饼皮中散发出来,馋得人口水长流,恨不得将那张饼皮给生吞掉!
陈元的力量实在是太大 了,抡着大铁锅使劲一抖,那张摊好的饼皮就飞了起来,然后不偏不倚的落在旁边一个白色瓷盘里。
“我草,这动作真是优美呀,用‘行云流水’来形容都不为过。”
“这是阿三国的飞饼吗?飞得好高呀,这准头也没谁了。”
“这饼皮咋就这么听话?它不落在地上,偏偏要落在盘子里。”
“哇,太厉害了,小陈师傅真是太棒了,可惜有女朋友了,要不我一定把我女儿嫁给他,我家有三套房,一分彩礼都可以不收。”
这时候,一个阿叔激动的跳了起来,彻底被陈元的手艺给征服了。
要不是知道人家陈元有女朋友,他就让对方做女婿了。
“叔,你看我行不,我母胎单身三十年了。”
“你给我滚!”
“哈哈,你就别癞蛤蟆想天鹅肉了,人家是想要小陈师傅做女婿。”
现场也是一片嘻嘻哈哈,十分欢快,融洽 得不行。
只见陈元动作快速无比,没有多久就煎成一叠高高的饼皮。
等到饼皮煎好后,他就开始制作各种配菜。
猪肉丝、土豆丝、葱丝、胡萝卜丝……
切得越细越好,以陈元的刀工,切出来的菜自然让人目瞪口呆,他们做梦都想不到,竟然有人能将菜切得这么细,真的是太牛逼了。
……