第390章 拌面(2 / 2)

李厂长一边说着,一边将陈主任带去了招待室。

……

中午的时候,李厂长在小食堂招待陈主任。

何雨柱这个食堂副主任亲自出手,没办法,轧钢厂目前就何雨柱的招待菜拿的出手,别说是副主任了,就是主任,该上手也得上手。能力是一方面,还有一方面的原因是,这个时期,干部是带头工作的。

菜也就那几样,清蒸海鱼,红烧肉,牛肉再加几样素材。

汤则是方便面,在这本书里,在这个时期,方便面可是上档次的好东西。当然了,汤是快吃完的时候才做的,不然的话,泡的时间太长就不好吃了。

除此之外,还有炒方便面,是何雨柱在孟凡的指导下,结合其他菜系炒面条和拌面条的做法改良而来的。

这顿饭,吃得陈主任是食指大动。

“没有想到,这个方便面,除了干着吃、泡着吃、煮着吃,还能炒着吃啊。”

陈主任对这顿饭是很是满意。

“这都是我们何主任,在孟队长的建议下,结合其他菜系的相关做法,改良出来的。”

李厂长也是毫不吝啬地夸耀道,毕竟,轧钢厂何雨柱的名声,早就传出去了。

“一直听说轧钢厂何主任的大名,今日一见,果然名不虚传啊。”

陈主任看向何雨柱。

“哪里哪里,以前我父亲是学谭家菜的,我很小的时候就在我父亲的师兄弟那里学习了,练得多而已。”

现在的何雨柱也学会了谦虚,真是不容易。

“原来是家学渊源,怪不得呢。”

陈主任对何雨柱的厨艺是赞不绝口。

“说到方便面,除了干着吃、泡着吃、煮着吃、炒着吃,还能拌着吃呢。”

“哦,是吗?这个我倒想了解了解。”

陈主任立刻来了兴趣,他倒想试试这个吃法。

“很简单,碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,