接着倒入足量热水,放入少许生抽、老抽、冰糖,小火炖煮到羊肉变软,再放入萝卜煮二十分钟。
煮好后,将胡萝卜羊肉和汤转进火锅内,加少许盐、白胡椒粉,撒点蒜苗增香。
她调的口味比较重,这样之后吃的时候肉吃完了,还可以再放些配菜进去煮,吃完浑身暖和想想就好舒服。
最后还做了咖喱土豆牛肉盖饭,她囤了这辈子用一个扔一个不用节省都用不完的一次性餐盒,各种款式的都有,特地拿了跟末世前记忆里点的咖喱饭外卖一样的餐盒
牛肉洗净切成大块,放入锅中,加入适量的清水,料酒,姜片,大火煮开,去掉浮沫,捞出备用。
土豆和萝卜洗净去皮,切成滚刀块,洋葱切成小块,备用。热锅刷油,倒入洋葱,小火炒至软,加入姜片,翻炒均匀。
倒入牛肉,加入生抽,蚝油,盐,翻炒均匀,倒入适量的清水,大火煮开,转小火,盖上锅盖,煮约1个小时,直到牛腩变软。加入土豆和萝卜,继续煮一会,直到土豆和萝卜变软。
加入咖喱块,用铲子轻轻搅拌,让咖喱块融化,煮几分钟,让汤汁浓稠,调整味道,完事!
在T国囤的咖喱很正宗,奶香味浓郁,咖喱做起来也很简单,今天就做了四道菜,但是最后这个咖喱是出品数量最多的,熬了四大桶,分装了200份饭!
拿了三份给冷墨寒他们尝尝,出奇一致的好评!
空间里咖喱口味很多,还有绿咖喱,而且这做起来简单又好吃,产量还是很可观的,所以明天她打算全天都做咖喱类,什么咖喱土豆鸡饭、咖喱肥牛饭、咖喱乌冬面、咖喱虾饭、咖喱蛋包饭……
外面的洪水每天都在下降,九黎几人紧锣密鼓的在为极寒到来做准备
她很久没去空间养殖区空间转悠,那里的小兔子一茬又一茬,现在都已经成群结队冷墨寒专门给圈了一个地方,都快成兔子养殖场了!
兔子的繁殖力太可怕了!她记得刚开始就几只兔子而已
不行,接下来她得让冷墨寒和冷一每天宰杀兔子!再不杀都养成老兔子了!那两男人对家务类的事一窍不通!特别是做饭,那是不教就不会,教了也不一定会!到现在也只学会了包饺子,要是让做其他的简直就是糟蹋食材!
所以没办法只能做些体力活脏活累活。
兔子宰杀了,就做成冷吃兔好了!够辣够味!她和冷一都