一踏入姑姑家的小院,一股温馨的气息扑面而来。姑姑正忙着打扫院子,见到苏峰,脸上立刻绽放出温暖的笑容。“峰儿来啦,快进来暖和暖和。”姑姑边说边拉着苏峰进了屋。屋里炉火正旺,驱散了外面的寒意,也驱散了苏峰心中的疲惫。
“姑姑,我这次来,是想跟您和姑父商量一下元旦怎么过。您看,这段时间我在山里采了不少好东西,想着咱们一起动手,做一顿丰盛的元旦晚宴。”苏峰兴奋地向姑姑展示他的“战利品”:有刚从河里捕捞上来的新鲜鱼儿,银光闪闪,鳞片在灯光下泛着诱人的光泽;有从树上小心翼翼摘下的野生菌菇,种类繁多,色彩斑斓,散发着自然的香气;还有那些放养在山间、肉质紧实的老母鸡,以及狩猎所得的野猪肉,每一块肉都蕴含着大自然的馈赠。
“哎呀,峰儿,你这是把山里的宝贝都搬回来了啊!”姑姑惊喜交加,连声夸赞。这时,姑父也从田里回来,手里还提着几袋刚采摘的药材。“看来,今年的元旦咱们不仅能大饱口福,还能好好补补身子呢!”姑父看着满桌的食材,笑眯眯地说。
接下来的几天,苏峰和姑姑、姑父一起忙碌起来。他们先将鱼去鳞去内脏,清洗干净,准备腌制或红烧;老母鸡则用来炖汤,慢火细炖之下,鸡汤逐渐变得金黄透亮,香气四溢;野猪肉则被精心切割成块,搭配特制的酱料腌制,准备烤制出一道外焦里嫩的野猪肉大餐。而那些色彩斑斓的菌菇,则被挑选出来,或炒或炖,每一道菜都充满了自然的鲜美。
除了这些山里的珍馐,苏峰还收到了姐姐从远方寄来的海鲜礼盒。打开一看,里面装满了各式各样的海鲜:肥美的螃蟹、鲜嫩的虾仁、饱满的扇贝……这些海鲜的到来,为元旦的餐桌又增添了几分海洋的风味。
元旦当天,全家人围坐在一起,享用着这顿精心准备的晚餐。
元旦之夜,窗外雪花纷飞,银装素裹的世界映衬着屋内温馨而热闹的氛围。苏峰小心翼翼地从柜子里取出一坛自己亲手泡制的虎骨酒,这酒不仅年份久远,更融入了多种珍贵药材,色泽深邃,香气扑鼻。他轻轻揭开坛盖,一股醇厚而略带药香的酒气瞬间弥漫开来,让人精神为之一振。
“姑父,这是我特意为您泡制的虎骨酒,希望能为您驱寒暖身,新的一年里身体健康,万事如意。”苏峰恭敬地将酒倒入姑父面前的酒杯中,那金黄色的液体在灯光下闪烁着诱人的光泽。
姑父接过酒杯,眼中闪烁着惊喜与感动。“峰儿,你这手艺真是越来越了得了!这酒,我得好好品尝。”他轻抿一口,随即闭上眼睛细细回味,脸上洋溢着满足的笑容,“好酒!醇厚而不烈,暖身更暖心。”
随着姑父的夸赞,餐桌上的气氛更加热烈起来。大家纷纷举杯,为这难得的团聚时光,为新的一年的到来而干杯。屋外雪花依旧飘飘洒洒,但屋内却是暖意融融,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
晚餐过后,全家人围坐在炉火旁,分享着过去一年的点点滴滴,也畅谈着对未来的憧憬与规划。
“小峰明年药材就能收获了,到时候是直接卖给厂子吗?”姑父苏大民问道。
“是的,到时候加工厂会直接收购药材,收完直接进仓库,加工然后卖给药店或者药厂。姑父明年你们赚了钱,村里其他人肯定跟风种药材的,明年咱们种党参或者红参,到时候我去选种子,你们就等着种就行了。”苏峰负责倒茶说道。
“种人参啊!那玩意能行吗?”姑姑担心的说道。