第126章 蝴蝶酥(1 / 2)

掌勺 扇底见花 1122 字 1个月前

另一个烤箱内的面团已经发酵好,云栀把它取出与做好的油酥放在一起。

料理台上的油酥带着淡淡的黄色,云栀手触上去还有余温,是加热的胡麻油与面粉混合的温度,空气里也还残留胡麻油的特殊香味。

油酥和面团被分成大小差不多的面剂,再搓成圆球后。云栀用白色的面团将浅黄的油酥包裹在其中,再像一个方向擀成椭圆的长条,从一端卷向另一端呈好看的卷曲状。

如此数次后油酥已经充分分布在白面的各处,经过多次醒发后的面团变得更具有延展性。云栀将面团揉匀拉长折成好看好看的蝴蝶形状,再摆在烤盘上。

云栀感觉聿玦走了过来,她没有回头专心制作手上的蝴蝶酥。

“这是在做饼干?” 重新过来的聿玦身上带着点凉意,应该是刚刚洗了手的缘故,他伸过来的手掌在灯光下显得越发瓷白。

“嗯,跟我一起做?” 云栀拿了新的面团,抬头询问他的意思。

聿玦颔首,“你做慢点,我跟你学。”

俩人都没有提刚刚的事情,云栀就是天生的老师,聿玦也不是没有天赋的学生,所以在俩人的合作下,蝴蝶酥很快也进了烤箱。

“这些烤好就完成了?” 见云栀已经把厨房所有东西都归到原位,聿玦惊讶这么快就忙完了?

关掉水龙头,云栀擦干手上的水珠才望向他,面带俏皮,“某人不是对我最近的表现很有怨言吗?我再不把这里的事情做快点,什么时候才能抽出时间弥补他?”

“你现在还要给我弹琴会不会太累了?” 知道自己被记挂在她心上聿玦心情还算不错,但她也忙了一天,倒也不急在这个时刻,他也只是想跟她多待一会儿。

云栀轻晃了下脑袋,上前挽住他的手臂,“不会,走吧,除了做好那天我试了下音,这么久也没碰过,弹的不好的话你可别嫌弃。”

听着不远处传来的低沉古朴的乐声,聿玦只想说他

另一个烤箱内的面团已经发酵好,云栀把它取出与做好的油酥放在一起。

料理台上的油酥带着淡淡的黄色,云栀手触上去还有余温,是加热的胡麻油与面粉混合的温度,空气里也还残留胡麻油的特殊香味。

油酥和面团被分成大小差不多的面剂,再搓成圆球后。云栀用白色的面团将浅黄的油酥包裹在其中,再像一个方向擀成椭圆的长条,从一端卷向另一端呈好看的卷曲状。

如此数次后油酥已经充分分布在白面的各处,经过多次醒发后的面团变得更具有延展性。云栀将面团揉匀拉长折成好看好看的蝴蝶形状,再摆在烤盘上。

云栀感觉聿玦走了过来,她没有回头专心制作手上的蝴蝶酥。

“这是在做饼干?” 重新过来的聿玦身上带着点凉意,应该是刚刚洗了手的缘故,他伸过来的手掌在灯光下显得越发瓷白。

“嗯,跟我一起做?” 云栀拿了新的面团,抬头询问他的意思。

聿玦颔首,“你做慢点,我跟你学。”