但是现在这个时候,没人计较这么多,能有的吃就已经是不错不错的了。
几人走后,钟子曼准备了下明天可能需要的工具。
收菜好收,重要的是要储存得当,毕竟这些蔬菜可是要准备吃一个冬天的。
虽然大部分新鲜蔬菜连冻带储存的也就最多吃到过年。
后面一直到春天的野菜重新冒了头,这中间很长一段时间里,人们都是靠着自家腌的小咸菜来勉强摄入一点膳食纤维,因此储存冬菜这件事家家都十分重视。
毕竟现在种菜少,等着分菜的人又多,人们为了能多吃点儿菜,哪怕是一点儿蔫了吧唧的叶子,也是无所不用其极的利用到极致。
钟子曼一边收拾着,一边又找出两个陶罐清洗干净,以便明天装腌渍的小咸菜。
又想到现在已经不能在外面洗澡了,她把之前挂在草棚子里用来遮挡的草席子拆了下来,仔细的擦洗过以后放在一边晾晒着,等着明天腌菜晾菜的时候可以把菜放到上面。
其他的咸菜钟子曼无感,倒是可以多腌一些萝卜干。
到时候把晒好的萝卜干收集起来,需要吃的时候拿出来放上调料一拌,脆生生的口感很是下饭!
第二天一早,钟子曼和弟弟妹妹几人也就刚起来吃过饭,碗筷还没收呢,几位婶子就在外面叫起了门。
钟子曼赶忙出来开了门,把她们迎了进来。
“婶子们赶紧进来,你们吃饭了吗?”
钟子曼把人迎进来一边问道。
“吃了吃了,你别忙了,这地里的活你也不会,先去吃饭就行!”
张婶子手里拿着两个大的簸萝,后面跟着进来的徐婶子、王婶子还有李嫂子她们手里也都提着一些工具,看来是用来盛放需要盐渍晾晒的菜的。
“我也吃完了,我收拾一下,马上就出来!”
钟子曼看来的这几位“老师”都做足了准备,她也不敢马虎,连忙去屋里嘱咐钟青瑞收拾一下屋子,看好钟嘉荟。
然后她生火烧了一锅红豆汤,让其小火慢慢的煮着。
又从屋里拿了一把菜刀和两个专门用来挖菜的小铲子,等出来的时候,就见几位婶子和嫂子已经撩起袖子下了地热火朝天干起来了。
“这些菜收起来好收,白菜收几拢起来,留下一拢随吃随拔,反正这白菜霜打了以后吃起来还更甜呢!”
“这萝卜咱都薅出来,腌一半再埋地里一半吧!”
徐婶子和张婶子一边商量着这些菜怎么分配,手上活也一停没停。
这几人都是干活的一把好手,钟子曼插不进话去,于是见缝插针的去地里陪着拔了几颗白菜,没想到才刚有了点儿成就感,就让李二嫂子给轰出去了!
“小曼,不要往这边凑,你拔一颗的功夫,我三颗都完事儿了,你站在地里头还挡着我!”