“你还记不记得上个月，‘饮食男女’被责令暂时停业的那次？就是有客人家里集体腹泻，疾控中心怀疑是食物中毒的那次？”张晨问小芳。

“当然。”

小芳心想，这么大的事情，又是上个月，她怎么可能不记得，这不是明知故问吗？

“那一次出事情的时候，我很紧张，从来没有过的紧张，我自己都感到奇怪。

“那次停业，比最早的时候我和你姐去四季青开店，结果店开出来，整个市场一点生意也没有，那个时候，我们每天也很紧张，毕竟差不多是把所有的钱，都投到了摊位里，摊位要是黄了，我们不知道接下来该怎么办，两个人都做好了再次南下去打工的准备。

“‘饮食男女’不是，‘饮食男女’的投资并不大，即使黄了，也没多大关系，对我一点影响也没有，既然这样，为什么我还是很紧张，这是我自己也想不明白的地方，我在上海的时候，接到小莉的电话，可以说是手脚冰凉，心里一个劲地在说，完了，完了。

“那天晚上，我一个晚上都睡不着，十一点多钟和你视频的时候，我不是还说没事没事嘛，其实我心里已经快崩溃了，一整个晚上都烦躁不安的，睡不着觉，第二天开展仪式一结束，我就往杭城赶，一路飙车，被拍了不知道多少次，这又是从来没有过的事情。

“你听着是不是感觉有点好笑？一定会说，就这一个项目，至于吗，对不对？”

张晨说着，小芳点点头，又摇摇头，小芳说：

“我知道‘饮食男女’出事情，你心里肯定会很着急，不过，像你说的这么严重，我还真是没有想到。”

“我自己也没有想到，开始的时候，我还在笑话自己，我批评小莉不够沉稳，遇事沉不住气，其实我自己和她一样沉不住气，我以为是自己年纪大了，已经没有匹夫之勇，得失心变重了，后来想想不是。”

张晨说到这里停顿一下，小芳一只手还握着他的手，另一只手，伸出去，把茶几上张晨的杯子，朝他那边推了推，张晨说了声“谢谢”，拿起杯子喝了一口水，放下杯子后继续说：

“九堡物流基地出事，我人在公安局的时候，没有这么紧张，‘半亩田’以前每次有事，我也没这么紧张，为什么‘饮食男女’出事我会这么紧张？我心里隐隐地觉得，物流基地和‘半亩田’都可以出事，甚至土香园都可以出事，就是‘饮食男女’不能出事。”

“为什么？”小芳问。

张晨笑笑，说：“我也不知道是为什么，反正心里就是这么觉得，后来冷静下来想想，我想清楚了，这事和傅胖子有关，‘饮食男女’不仅是我的公司，也是傅师傅的公司，他为这个公司，可以说是拼到了最后一刻。

“那本菜谱，顾工说的没错，他说那是傅师傅的绝唱，还真的就是绝唱，傅师傅是耗尽了自己最后的精力，用这本菜谱，再和这个世界告别，也给自己的一生，画上一个句号，所以他才会在去世之前的一天，还在修改着这本菜谱。

“他走的很安详，年纪也够老，用俗话说，算是‘寿终正寝’，其实有什么‘寿终正寝’，每个人的身体他自己知道，就算是感冒咳嗽，一个人还会很难过，当自己的身体机能，全部都快要停摆的时候，他会不知道吗？

“当然知道，别人看不出来而已，他其实就是在熬，在撑着，只是想走得有尊严一些，没和别人说而已。

“傅师傅就是这样熬着撑着，把那本菜谱搞了出来，所以做完之后，他就急于要回去三亚，他是知道，属于自己的日子已经不多了，他想死在三亚，不想折腾来折腾去麻烦别人，他连死的时候，都知道自己太胖，死在楼上不好抬，他没在自己房间，而是到楼下躺着等死。

“没错了，他就是这样一个识相又体面的人，说简单一点，是不想麻烦别人，不管是活着的时候还是死去，说高一点，这就是一个人的尊严，或者说清高，这是他自己选择告别这个世界的方式。

“在傅胖子的告别仪式上，我看到顾工在痛哭，哭得那么伤心，我的心里也在流泪。

“顾工说这本菜谱是傅师傅最后的绝唱，他把自己的绝唱，留给了‘饮食男女’，那个时候，看着躺在那里的傅胖子，我就自己和自己说，我一定不能辜负了这个嘱托，我一定会把‘饮食男女’，做成全国最了不起的餐饮企业。

“不为其他，就因为‘饮食男女’在我心里，它其实已经和傅胖子成为了一体，所以当听说‘饮食男女’出事情，特别是出现了食物中毒这么丢脸的事情时，我会紧张，会烦躁，会感到内疚，会坐立不安……”

“也就是这样，你才想到要把‘饮食男女’的股权都收购回来，变成你自己的公司，这样你才能完全把控住它，你是不想对不起傅师傅，对吗？”小芳打断了张晨，问。

张晨点点头说：“对，想清楚了之后，其实就是这样，包括我特别希望小莉和杜涛他们能把这个公司做好，他们是傅师傅的徒弟，不管他们在工作中，会出现任何的差错，我只会教他们，帮助和宽容他们。