向南把贺红梅的事情和张向北说,直呼太意外了,没想到小芳阿姨一直和红梅阿姨有联系。
张向北说,我也没有想到,不过,我在美国,和小芳阿姨住在一起的时候知道,她们的联系很频繁,后来,小芳阿姨回国了,又嫁给了我老爸,我也以为他们没有联系。
两个人说到这事,很自然就说到了贺红梅,说到贺红梅,很自然就说到日本,张向北说,我还没有去过日本,我想去日本看看。
向南说:“那就现在去,我想,小芳阿姨和红梅阿姨说了我们结婚的事,还不够,你要是去了,最好当面再邀请她。”
向南想起贺红梅的时候,总是会想起自己在日本和贺红梅分别的时候,贺红梅留给她的那个孤独的背影。
张向北说好,我明天就去申请签证。
向南的假期结束之后,她会带着永城婺剧团,去完成每年的送戏下乡任务,离他们的婚期又还有一个多月,婚礼的筹备,他也插不上手,这段时间,张向北一个人无所事事,正好可以去日本看看,同时,也想完成他自己的一个心愿,去他在耶鲁大学的同学,桥本家里看看。
桥本家在日本的兵库县,兵库县和大阪府相邻,是日本关西面积最大的一个县,日本的县,相当于中国的省,兵库县县治所在地,就是大名鼎鼎的神户市。
兵库县的北部但马,出产黑色的但马牛,但马的自然环境优美,无处不溪流,溪流中流淌的,都是名副其实的矿泉水,山里又盛产各种草药,但马牛就是喝着矿泉水,吃着草药长大的。
但马牛是日本三大和牛松坂牛、神户牛和宫崎牛的本源牛,神户牛出产自兵库县的但马,也就是但马牛,在日本和牛里名气最大,可以说蜚声世界,但要论品质,却是松坂牛最佳。
松坂牛不是牛的品种,而是指牛的品质,和它的饲养方法,雌性的但马牛生长到八九个月时,被买回到三重县松坂市附近的一小块地区饲养,饲养三年后送去市场评级拍卖。
有一件事情,张向北始终想不明白,那就是日本和牛为什么用的都是母牛肉,而且是没有交配过的处女牛,平时大家买猪肉,都害怕买到母猪肉,母猪肉炖不烂咬不动,母牛就不会吗?
张向北百度也没有百度到这个问题的答案,但愿这次去神户牛的产地,可以解开这个疑惑。
宫崎牛出产于宫崎县,目前处于灭绝的状态,因为家畜的口蹄疫,二0一0年七月十八日,最后六头宫崎和牛的种牛被宰杀,现在相关专家正利用冷冻的宫崎和牛的精液,试图重新培育出宫崎和牛。
桥本本人,在东京的三菱银行工作,父母还在兵库县,家里有一个牧场,是经政府核准的神户和牛养殖户。
张向北这次去日本,就是想看看日本人是怎么养和牛的,同时也要尝尝真正的神户和牛和松坂和牛。
张向北在国内的日料店,也经常会吃神户和牛、松坂和牛,但他知道,这些都是假货,是以澳洲和牛和国内大连雪龙黑牛的牛肉冒充的,并不是真正的神户和牛与松坂和牛。
原因很简单,因为受疯牛病影响,中国于二00一年开始禁止进口日本产牛肉,到了二0一0年,日本境内爆发大规模的家畜口蹄疫,中国进一步禁止进口日本的偶蹄动物(猪、牛、羊等)及其制品。
连进口都被禁止了,这些“神户和牛”和“松坂和牛”,又会是从哪里来的?
张向北是中信银行的贵宾客户,中信银行可以代办赴日本签证,张向北和桥本联系,桥本知道张向北要来日本很高兴,他说他一定要安排出休假的时间,陪张向北回去他们兵库县老家。
签证资料送上去五天,张向北的签证就下来了,张向北一边订机票,一边和桥本联系,把自己要去东京的时间告诉了他。
联系完桥本之后,张向北又和贺红梅联系,告诉她,自己后天要来日本。
“真的吗,北北?快把航班号发给我,阿姨到机场来接你。”贺红梅在电话里叫道。
张向北说:“不用了,红梅阿姨,我同学会来机场接我,我从机场过去看你。”
“好好,北北,我马上把我公司的地址发给你,你来了我们一起吃晚饭。”贺红梅高兴地说。
张向北说好。
挂断电话,贺红梅马上把她公司的地址发给了张向北。
张向北搭乘全日空航空的飞机,从杭城的萧山国际机场,飞抵东京成田机场,在出口处,张向北老远就听到有人在叫“哥们,哥们”,一只手举起来挥舞着,脑袋淹没在出口处接机的人群后面。
张向北赶紧朝那边走去,桥本也从人群里钻了出来,桥本的个子很矮,只有一米六十三,在人群里,很容易被淹没,特别是夹杂在白种人那些大洋马中间,就更是显得瘦小和不起眼。
在耶鲁的时候,桥本和张向北一起种菜,干农活倒是一把好手,谁让他也是关西乡下出来的,还跟着张向北学自由搏击,他叫张向北师父,张向北嫌这个词太刺耳,教给他两个中文字,叫“哥们”。
桥本上来就做了一个动作,张向北下意识地往后一退,两个人都哈哈大笑。
桥本拿出了一份日文的报纸,和张向北说:“看看,看看,《日经新闻》上都有哥们你的名字。”