“你别偷吃了,等会儿月饼做出来不够分了。”谢云香好气又好笑地说道。
“我才不管呢,反正我又不吃月饼。”秦墨一边说着,一边又往嘴里塞了一块馅料。
谢云香笑着摇了摇头,“采青,你再多做点馅料吧。小墨墨,吃完继续去帮我磨一些豌豆粉。”这时代没有玉米没有红薯,所以淀粉只能用豌豆淀粉来替代,好在谢云香试过,做出来的效果不错,“可惜了,要是有白糖就好了。”谢云香看着眼前的红糖叹了口气。
这时代还没有白糖,红糖的制作技术也不是很成熟,就是红糖也不是很纯粹,谢云香都想自己空了再弄个小作坊,用来红糖提纯。只可惜自己分身乏术,手上又没有趁手可用的人。想到这里,她又想起了萧景,如果这件事交给他做怎么样。
“小姐,小姐!”采青看着陷入沉思中的谢云香有些无语。
“什么?”谢云香回过神来,就看到采青正直直地盯着自己。
“小姐您想什么这么入神呢。我说馅料弄好了,咱们可以开始做了,再不然,又要被某个吃货吃完了。”采青白了一眼秦墨。这丫的真能吃,都吃了小半盆了。
“秦墨,你不能再吃了,这些东西吃多了不容易消化的。”谢云香也正色道。
“额,好吧,嗝,好像,嗝,是有点嗝,饱了,嗝......”秦墨收了手,开始不停地打嗝。
“看吧,自作自受吧,早知道就不喊你来帮忙了,你这完全帮的倒忙。”采青没好气地说道。
“嘿嘿,我帮你们品尝不也算是帮忙了嘛。”秦墨嬉皮笑脸地说道。
“去去去,秦公子,秦大爷,您还是靠边站吧。”采青白了一眼秦墨,开始跟着谢云香一起包月饼,随后用模具压了起来,好看的月饼就做成了。
“你尝尝。”谢云香朝着采青笑道。
采青拿了一个轻咬了一口,顿时眼睛亮了起来,“嗯,甜而不腻,很好吃,如果月饼长这样,味道这么美,我都能一口气吃掉好几个。”采青边说边吃边笑眯了眼。
谢云香也拿了一个尝了一口,“嗯,确实不错,不过比我想象中的还是要略微差了点,红糖的味道有些突出了点,饼皮加点牛乳进去中和一下应该会更好吃,我们先做一些出来,给各个院子都送去一些尝尝看。”
谢云香让下人将做好的月饼分发到各院,自己和采青则带着剩余的月饼来到了老夫人的住处。
“祖母,这是我新做的月饼,您尝尝味道如何。”谢云香笑着递上一块月饼。
老夫人接过月饼,细细观赏后点头称赞:“不错,这月饼看着就很精致好看。不知道味道如何。”说完谢老夫人轻咬了一口,入口即化,甜而不腻,还带着微微的桂花香,唇齿留香。“确实不错,说起来吃了这么多年的月饼,这么好吃的还是头一次吃到,这比那点心铺子里做的还要好吃。”
谢云香瞧见老夫人吃得欢喜,心情也跟着好了起来,“祖母