这傻柱的厨艺，自然是没的说。

就算他没有做过羊蹄，但他做过红烧猪蹄。

于是他决定做一锅红烧羊蹄。

先将羊蹄从中间用斧子劈开，再剁成小段。

放入锅中，焯水去掉骚味。

捞出来后洗干净，加调料翻炒。

炒香之后就加水，盖上锅盖开始炖煮。

这中间他也没有闲着，将用过的工具洗干净送回家。

然后还要去三大爷家的厨房盯着。因为水烧开后，煮的时间久了容易粘锅，时不时还要翻一下，由于低估了羊蹄的大小，就四个羊蹄，做了满满一锅。

炖的时候，就需要多炖上那么一些时间。

三大爷就算再舍不得炭火，都到这个时候，也要咬牙忍下来。

想要翻炒这么一锅羊蹄，累的傻柱都出汗了。

而三大爷看到做出这么多来，又让他家老大，去请一大爷，二大爷来他家喝几杯。

让阎解成去喊陈卫东。

阎解成来到陈卫东家门口喊到：“卫东哥，我爸喊你去他家喝几杯！”

陈卫东想了想还是算了，他准备明天就回乡下去。今天要早点睡。

“是解成吗？你给你爸说，我明天要早起，就不去了，下次吧！”这个时候的陈卫东已经知道三大爷家几个小孩，谁是谁，毕竟都住在一个院子里。

“哦，好吧！”阎解成转身就回了家。

就这样炖了大半个钟，香味都飘了出来。

而一大爷和二大爷也好奇这三大爷竟然会请客，于是带着馒头和粮票来到三大爷家。

将炖熟的羊蹄，用盆盛出来，再放油，放调料，翻炒几下。

这个时候的香味，已经让坐上桌的几人，食欲大动。

当满满一盆羊蹄端上桌子，就连傻柱自己，也低估了这羊蹄的诱惑。

与三大爷家的欢声笑语不同，院里其他人，都是棒子面配窝头，好一点的还能吃点酱菜。

贾家此时的伙食也一般，贾张氏一边吃还一边骂道：“这阎老抠家做了啥好吃的，也不知道给院里的人尝尝，还管事大爷呢，也不怕被人举报！”

听到举报这个词，倒是把贾东旭吓了一跳，他家定粮少，多出来的粮食，都是去黑市买的。

这年头，

这傻柱的厨艺，自然是没的说。

就算他没有做过羊蹄，但他做过红烧猪蹄。

于是他决定做一锅红烧羊蹄。

先将羊蹄从中间用斧子劈开，再剁成小段。

放入锅中，焯水去掉骚味。

捞出来后洗干净，加调料翻炒。

炒香之后就加水，盖上锅盖开始炖煮。

这中间他也没有闲着，将用过的工具洗干净送回家。

然后还要去三大爷家的厨房盯着。因为水烧开后，煮的时间久了容易粘锅，时不时还要翻一下，由于低估了羊蹄的大小，就四个羊蹄，做了满满一锅。

炖的时候，就需要多炖上那么一些时间。

三大爷就算再舍不得炭火，都到这个时候，也要咬牙忍下来。

想要翻炒这么一锅羊蹄，累的傻柱都出汗了。

而三大爷看到做出这么多来，又让他家老大，去请一大爷，二大爷来他家喝几杯。

让阎解成去喊陈卫东。