第169章 吴苏市的美食(1 / 2)

回归与准备

苏瑶带着林悦和李叔在吴苏市摆完摊后,尽情游玩了两天,还买了不少特产。带着满满的收获和美好的回忆,他们踏上了返回京都的旅程。

一路上,三人兴奋地讨论着在吴苏市的经历,那些美丽的风景、热情的人们以及美味的特产都让他们难以忘怀。苏瑶心中更是充满了期待,因为系统已经为她发布了新的任务。

一回到京都,苏瑶便迫不及待地开始为新任务做准备。系统要求她在京都理工职业技术学院卖出一百份在吴苏市吃过的美食,任务成功将获得一万积分还有兑换的应季水果一份。并且系统还贴心地给出了吴苏市美食的配方、做法以及所需食材。

苏瑶仔细研究着这些配方,吴苏糕团需要糯米粉、豆沙馅、白糖等食材,制作过程要先将糯米粉和白糖混合,加入适量水揉成面团,再分成小块包入豆沙馅,最后蒸熟即可。吴苏酥饼则需要面粉、猪油、白糖、芝麻等,经过揉面、包馅、烤制等步骤才能制作出那酥脆可口的口感。吴苏卤味的食材更是丰富多样,有各种肉类、香料等,需要精心卤制才能散发出浓郁的香味。

新的摆摊之旅

终于,苏瑶的美食摊位再次开业了。她推出了吴苏糕团、吴苏酥饼、吴苏卤味和吴苏豆花等新的菜品。这些美食一推出,就吸引了许多顾客的关注。

“这是什么呀?看起来很好吃的样子。”一个顾客好奇地问道。

苏瑶热情地介绍道:“这是我们从吴苏市带回来的特色美食,味道非常独特哦。您可以尝一尝。”

顾客尝了一口吴苏糕团,眼睛顿时亮了起来:“哇,这个糕团真好吃!还有这个酥饼也很不错。”

其他顾客也纷纷品尝了这些美食,都对它们赞不绝口。苏瑶的摊位前再次排起了长队,生意非常火爆。

第二:精心筹备

苏瑶决定先去采购食材。她开着车,载着林悦和李叔一同前往菜市场。一路上,他们讨论着这次需要购买的食材,想象着即将制作出的美味美食。

来到菜市场,苏瑶如同一位经验丰富的猎人,敏锐地挑选着每一种食材。对于糯米粉,她仔细触摸感受其细腻程度,确保糕团的口感软糯。豆沙馅也是选择了品质上乘的,甜度适中,不会过于甜腻。面粉则挑选了高筋面粉,这样制作出来的酥饼才会更加酥脆。

在挑选肉类和香料时,苏瑶更是格外用心。她挑选了新鲜的猪肉、牛肉和鸡肉,对于香料,她仔细闻着每一种的味道,确保香味纯正。林悦和李叔也在一旁帮忙,他们挑选着新鲜的蔬菜和水果,为美食增添更多的色彩和营养。

买完食材后,他们满载而归。回到家,苏瑶开始整理食材,将它们分类摆放好,为制作美食做好充分的准备。林悦则负责清洗和整理工具,李叔帮忙准备摆摊所需的器具和设备。

第三:制作美食

一切准备就绪后,苏瑶开始制作美食。她先制作吴苏糕团,将糯米粉和白糖混合,加入适量水揉成光滑的面团。这个过程需要掌握好水的用量,不能太多也不能太少,否则会影响糕团的口感。苏瑶凭借着在吴苏市学到的技巧,很快就揉出了一个完美的面团。

接着,她将面团分成小块,包入豆沙馅。这个步骤需要细心和耐心,确保每个糕团的大小均匀,豆沙馅的量也适中。包好后,她将糕团放入蒸笼中蒸熟。随着蒸笼中渐渐升起的热气,那香甜的味道也弥漫开来。

制作吴苏酥饼则更加复杂一些。苏瑶先将面粉、猪油和白糖混合,揉成面团,然后将面团分成小块,擀成薄片,包入馅料。接着,她在酥饼上刷上一层蛋液,撒上芝麻,放入烤箱中烤制。烤箱中的酥饼渐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的香气。

吴苏卤味的制作则需要更多的时间和耐心。苏瑶将各种肉类洗净,放入锅中焯水,去除血水和杂质。然后,她将香料放入锅中炒香,加入适量的水,放入肉类,再加入酱油、盐、糖等调料,开始卤制。卤制的过程中,她需要不断地搅拌和调整火候,确保卤味的味道均匀和入味。

第四:前往学院

经过一番努力,苏瑶终于制作出了美味的吴苏市美食。她将这些美食精心包装好,放入餐车中,准备前往京都理工职业技术学院。