这一步至关重要，必须边颠锅边小心地淋入汤汁，继续翻炒直到米粒吸饱汤汁，使每一口饭都有多层次的味道。

这就是扬州炒饭不同于简单蛋炒饭的关键所在。

此时第二次加入葱花快速翻炒几下，然后盛出三分之二，留下三分之一，往剩余物中加入青豆等材料，再撒上第三次葱花装饰顶部。

此时便可以完全装盘了，扬州炒饭顺利完成，共耗时一个半小时。

香浓诱人的炒饭出炉，易观自己饿极了，先尝了一小口，确认系统食谱效果确实棒，饭粒湿润且表面干爽。

“太好吃了！”同时他还喝了口鸡汤补充。按照惯例，他觉得每日三餐得有一顿含汤才够营养。吃完刚好接近午饭时间，易观将做好的炒饭分别装入每个保温盒中。

他挑选的大纸碗容量很大，而且这份炒饭所用材料极为丰富，饭店里售价两百六十八元一份的扬州炒饭，他只卖一百五十块钱，算下来并不亏本。

最重要的是，他坚信自己的手艺绝对超过了外面二百多块一份的那种品质。这点自信，他是有的。

易观将这些美味佳肴放置于汽车后座，慕斯照旧霸占副驾驶位，每次上车它都习惯性地在那里趴着睡觉。为了让宠物更舒适，易观特意为它做了一个垫子。

“走啦，上山啦。”

车子启动，易观缓缓开上了山，寻找适合摆摊的地方。另一边，上午的工作已经过半，现在也是时候休息用餐了。但是，他们得知了一个坏消息——今日唯一的一位厨师生病无法工作。

导演几乎晕厥，好不容易节约人力成本安排紧凑，现在却没了厨师。在这荒郊野外，去哪里找饭吃？

“怎么办啊导演？不如现在回酒店吧？替补人员今天都已经很辛苦了，如果不吃饭真的不行啊。”

副导试图说服大家返回住处就餐，但考虑到往返至少要耗费四个小时，在山里待这么久显然是浪费时间。

而此时只能寻求男主角乔君恒的意见，如果他愿意下午加班，则可以只留下少数几个灯光技术人员，其他人先回去吃饱再回来。

乔君恒是个敬业的好青年，他不愿意因午餐耽误拍摄进度。尤其是这是他作为男主角的第一部作品，因此十分珍惜合作机会。

不吃也就罢了，总不至于饿坏身体。

“好！感谢你的配合。”导演深受感动，此刻他对乔君恒的态度已经由单纯的看陆爱霞情面转变成对其才华的高度认可。

果然自己当初眼光不错。

导演把剧组里的人都聚到了一块儿：

“大家静一静，我有话要说。”导演手里拿着个大喇叭，使劲喊着。

“今天厨房的大厨生病了，没法给我们准备午饭。所以今天下午原本没安排戏份的演员和替身可以先回去吃饭休息，明天我们再加班把今天的戏补回来，大家觉得怎么样？”

“没问题，听导演的。”替身们表示理解，演员们也没异议，这件事就这样定了下来。

“刘厨，你先回去看看医生，如果病情严重的话，明天就别来了，在酒店好好养病吧。”导演遗憾地对刘拿说。

他一向