在罗曼餐厅的第四道菜就是这次约会的主菜了,香草牛扒配罗曼尼红酒。
香草牛扒用的也是利木赞牛肉,之前的牛柳用的是脊椎骨内侧的条状嫩肉,牛扒用的是大面积能成块的部位。
沈思糯选的是牛里脊的部位,这部位的牛肉肉质松散、柔软细腻,吃起来比较鲜嫩。
帝铭彦选的是上腰部的牛外脊,牛扒的外沿带着一圈白色的肉筋,口感韧度强、肉质硬、吃起来比较有嚼头。
帝铭彦没有自己先吃,而是切开一块不带筋膜的部位先喂了沈思糯一口。
沈思糯小脸红扑扑的,就着帝铭彦的叉子咬了下去,嗯,牛扒怎么还甜滋滋的呢,好吃!
不只是沈思糯觉得甜,帝铭彦也觉得今天的牛扒分外好吃,一会儿要多给大厨一些小费!
“利木赞牛肉真的太好吃了,可惜只有在高档餐厅才能吃到。”
沈思糯越吃越觉得可惜,外面的餐桌上就不配出现利木赞牛肉嘛?嘤嘤嘤。
“没办法啊,这是三级变异兽白肢野牛和三级营养肉牛鲁西牛杂交而成的,确实是难培育。”
要说起来,这利木赞牛还是沈家培育出来的呢,身为主家分支的沈思糯居然没有吃过,可见两边的关系确实疏远的和陌生人差不多。
帝铭彦这么想着,又喂了沈思糯一口牛排,问她要不要再来一份?
沈思糯先吃了帝铭彦喂过来的牛排,之后拒绝了再来一份的提议,一会儿还有甜品呢,她还是留些肚子吧!
两人甜甜蜜蜜的吃完了两块牛排,喝完了一瓶红酒。
红酒沈思糯只喝了一杯,剩余的都让帝铭彦喝掉了,她不是很
在罗曼餐厅的第四道菜就是这次约会的主菜了,香草牛扒配罗曼尼红酒。
香草牛扒用的也是利木赞牛肉,之前的牛柳用的是脊椎骨内侧的条状嫩肉,牛扒用的是大面积能成块的部位。
沈思糯选的是牛里脊的部位,这部位的牛肉肉质松散、柔软细腻,吃起来比较鲜嫩。
帝铭彦选的是上腰部的牛外脊,牛扒的外沿带着一圈白色的肉筋,口感韧度强、肉质硬、吃起来比较有嚼头。
帝铭彦没有自己先吃,而是切开一块不带筋膜的部位先喂了沈思糯一口。
沈思糯小脸红扑扑的,就着帝铭彦的叉子咬了下去,嗯,牛扒怎么还甜滋滋的呢,好吃!
不只是沈思糯觉得甜,帝铭彦也觉得今天的牛扒分外好吃,一会儿要多给大厨一些小费!
“利木赞牛肉真的太好吃了,可惜只有在高档餐厅才能吃到。”