这掌柜约有五十多岁，当然不会说是因为经营不善，只说自己不想再受这个累了。

店铺或租或买都可以，不过，买的价格，要比租来得实惠。

英明心里合计了一下，当即决定，把这家餐馆买下来。

掌柜的觉得很难遇到这样财大气粗的买主，因此，在价格上，也并不斤斤计较，很快，两个人便谈妥了。

之后，一手交钱，一手交了房契。

再后，英明又开始紧锣密鼓地重新装修。

他要赶在沐青铁了心离开之前，将她的心留下来。

他又用重金挖来一个好厨子。

这个厨子，不仅是在青石镇，即便是在附近几个村镇，也是很有名的。

他的名字叫白玉林，今年43岁。

英明找到他的时候，他正在院子里的灶台边，烟熏火燎地煎药。

询问之下，英明才知道，原来，白玉林的妻子自过门以来，身子一直就弱，这几年，病情更加严重。

白玉林赚到的钱，有一大半，都用来给妻子买药了。

英明先没提雇佣的事，而是让石忠找来镇上最好的郎中，给白玉林的妻子看病。

郎中看后，对白玉林道:“你媳妇儿得的是肺痨，除了按时吃药，还需要多吃滋补的东西，这样双管齐下，病才有可能好。”

“是是是。”白玉林一个劲儿地点头称“是”。

郎中写了方子，英明直接将方子拿给石忠，让他去抓药。

并且，英明亲自将郎中送到院门口，从袖子里拿出一包银子，给了诊费。

“恩人，这使不得！”白玉林抓着英明的手，想要阻止。

英明回头看了下院子里破旧低矮的房屋，语重心长说道:“你就别跟我争了。”

听了这话，白玉林“噗通”一下就跪下了，拿衣袖擦着眼睛，说道:“这些年，我挣来的钱，几乎全用来给内人吃药了。

“最近她病情加重，我只能回到家来，一心照顾她，日子，就更加紧巴了。”

英明将他扶起来，道:“你这样下去也不是办法，我倒是有一个主意，不知道你愿不愿听。”

白玉林眼睛一亮，忙道:“恩公有什么法子，但说无妨。”

英明笑道:“我最近新开了一家餐馆，你来我餐馆做事。

“至于你的妻子，我可以替你雇一个可靠的人，来专门照顾她，工钱我出一多半，你出一少半。

“这样，折算下来，你每月还能有不少盈余。”

白玉林有点不敢相信自己的耳朵——世上居然还有这样的好事？！

“恩公，您不是在跟我开玩笑，您是认真的吗？”他颤抖着声音道。

英明笑了:“这种事怎么能开玩笑？我说的是真的。”

白玉林听了，腿一软，又要下跪。

英明急忙伸手将他扶住，又笑着说道:“我知道你厨艺不错，不过，我的要求也不低，需要你用心做。”

“那是自然。”白玉林一面说着，一面拿袖子擦眼睛。

不过，这一次，是高兴的眼泪。

石忠将药抓回来后，英明便起身告辞。

他对白玉林道:“照顾你妻子的工人，明天就会来，她来了之后，你教她熟悉一下情况，两天后，来我店里上工。”

“好好好！是是是！”白玉林一个劲地点头。

话说，沐青也发现，自从那次外出踏青回来，英明就又开始早出晚归，有时一整天都见不着人影。

但她并未多想。

这天晚间，大家坐在一起吃饭，英明忽然对沐青道:“你说，如果你有一家餐馆，会取个什么名字？”