自从“林记快点”门店的成功运营引发传统餐饮业的不满后，铺天盖地的批评声让林粤生陷入困境。面对《岭南日报》上一篇篇抨击外卖行业的报道，林粤生第一次意识到：成功并不是没有代价的。

“林总，你看这个评论，说我们破坏了‘点心文化’，还说外卖模式会让老字号茶楼越来越难做。”运营经理梁俊一边皱眉，一边递上最新的剪报。

林粤生扫了一眼报纸，平静地说道：“文化从来不会被破坏，它只会被时间改变。”

团队里一阵沉默，大家既佩服他的镇定，又忍不住担忧——负面新闻会不会直接拖垮这个才刚起步的品牌？

为了探究舆论的真实影响，林粤生亲自走访天河区周边的消费群体，试图从消费者的口中找到答案。

“林老板，讲真，我倒不觉得你们的饭团破坏了什么文化。”一个外卖骑手边啃着虾饺饭团，边对他说，“老字号有它的好，我们这种天天跑单的，也就靠你这便宜又饱肚子的东西撑着呢。”

林粤生点了点头，心里瞬间豁然开朗：他的产品从来不是为了替代，而是为了补充。

回到办公室后，林粤生立刻召集团队开会。他站在白板前，写下一个大大的“为什么？”

“我们为什么会被批评？”林粤生环视一圈，问道。

“因为老字号觉得我们抢了他们的客人。”梁俊第一个回答。

“因为我们确实有配送问题，一些客人抱怨过慢。”配送主管李明也坦诚说道。

“因为我们是新事物，而新事物总是会被质疑。”林粤生点头总结，“这很正常，但我们不能只停留在表面的问题上。问题是：顾客究竟需要什么？”

团队陷入沉思。林粤生接着说：“顾客要的是方便、好吃、信得过的服务。只要这三点我们能做到，就没人能轻易否定我们。”

他提笔写下一个新的目标：“从顾客的角度出发，重新赢得信任。”

接下来的几天，林粤生忙得脚不沾地。他和团队商量后，决定推出“免费试吃券”活动——一种双向互动的方式，既能消除顾客的疑虑，又能增加产品的曝光度。

“试吃券的核心是什么？”林粤生在方案讨论会上问道。

“让更多人尝试我们的产品。”市场经理刘蕊回答。

“不止如此。”林粤生摇头，“我们要让顾客明白，‘林记快点’不仅是外卖，更是可以信赖的餐饮品牌。”

经过几天策划，试吃活动终于在一个周末正式启动。林粤生亲自站在门店外，带领团队向过路的行人派发试吃券，同时邀请他们留下对产品的真实评价。

“来试试我们的新品饭团，不好吃不推荐！”林粤生笑着递出一张券给一位匆忙赶路的年轻白领。

对方犹豫了一下，但还是接过券，答道：“好吧，刚好今天没时间去吃茶楼。”

随着试吃活动的展开，门店的顾客量明显增加。许多领取了试吃券的顾客在品尝过虾饺饭团和椰汁西米露后，纷纷表示出乎意料的满意：

“饭团挺特别的，里面的虾饺很鲜，竟然还能这么搭。”

“没想到外卖还能有这种水准，下次上班点个试试！”

更重要的是，这些顾客还将自己的体验分享到社交平台：“谁说外卖难吃？‘林记快点’简直颠覆了我的认知！”

林粤生一边翻看着这些评论，一边若有所思。他明白了：真正的舆论不在媒体的手里，而在消费者的嘴里。

当然，老字号的压力依然存在。陈文祥接受记者采访时再次大肆批评：“外卖只是在迎合现代人的懒惰，他们无法传承粤菜的精髓。”

这一次，林粤生决定不再沉默。他联系了几家愿意合作的媒体，邀请记者亲自体验“林记快点”的产品与服务。

“你们的产品很便捷，但有些东西似乎确实和传统茶楼的感觉差很多。”一个记者试吃后这样评价。

林粤生微笑回应：“我们并不想取代传统茶楼，它们是粤菜的根。而‘林记快点’，只是让根能够生出更多的枝叶。无论是传统还是现代，都是为人们的生活服务。”

这句话被媒体完整地写入文章，让不少读者改变了对外卖的偏见。

试吃活动结束后，门店的订单量迅速回升。林粤生趁热打铁，将部分试吃券转化为“回馈券”，以优惠价格吸引老顾客继续下单。

一个月后，“林记快点”在天河区的影响力大大提升，甚至有几家传统茶楼也开始尝试推出“外卖套餐”。

林粤生的团队成员在总结会上感叹：“老板，我们好像真的在改变整个行业了。”

“改变不是目的。”林粤生淡然一笑，“我们只是做对了我们该做的事情。”