画画的也不画了，写作业的也不写了，满院子地跑，小不点儿们虽然不知道什么是工厂，但是不妨碍他们跟着凑热闹啊。

就连暗处的几个暗卫们，都忍不住牵了牵嘴角，这周先生真是个能人啊！

陈秀英对自家相公的能力，还是比较了解的，除了偶尔不靠谱外，专业能力是够用的。想起婆婆之前给她的建议，她也去了加工现场。

于是，傍晚来周大江家订货的众人带回家两个消息，一个是凉皮儿到月底就不卖了；另一个是从即日起，周家收各种青菜、蘑菇、鱼蛋肉，家里有吃不了的都可以送过去。

周大江因着答应了陈掌柜，要早些将图纸给画出来，搭完锅灶后，他就抓着周思思进屋，给她讲解中心轴的作法了。陈夫子和安哥儿好奇心大，两人也跟着进去听。

周大江在纸上先画了四个圆柱形，又画了一个稍细点的长条，解释道：“绞肉机如果想要中心轴连接稳固，咱们可以在里面加一个轴，就是这个长条。

咱们将长条整体画成方形，圆柱体的中心也同样画成方形，这样长条就能插进圆柱体中，然后，将最下面的圆柱体连接底部的那一端，给画成圆柱空心，这部分稍微长一些。”

他边画边讲解：“然后，咱们再画一个长点的小圆柱体，大小要正好能嵌入到圆柱空心里，再将这个小的圆柱体的另一端，给固定到绞肉机的桶底部，这样连接完的刀轴就可以旋转了。

刀轴有了，接下来是刀片。因为咱们是要做旋转刀刃，所以，刀片要画成半月状的圆弧形，并在刀头处画一个方形的孔，大小与长条轴一致，这样刀片就能串到长条轴上了。

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就像串珠子，咱们先取一个轴，先在轴的一端套一个大的珠子，然后再串一个小珠子，然后再串一个大珠子，再串一个小珠子，这样依次类推。

刀轴也是这样的，长条为轴，在它的一端先固定一个圆柱体，串入刀片，然后再串入一个圆柱体，然后再串入一个刀片，因为长条和刀片的孔都是方形的，咱们可以调整刀片的方向，最后，四个圆柱体正好串入四个方向的刀片。

接下来这个部分比较关键，刚刚咱们画了一个小圆柱体来固定底部对吧，这回上面咱们要画六面体，而且它的长度要长，要露出盖子两寸左右，我们暂且称之为六角连接轴吧，这个六角连接轴与长条轴之间连接的孔，要由三部分组成。

孔的顶端和尾部与长条轴一般粗细，中间一小段要稍细一些，相应的长条轴这一部分也是同样粗细，这样就形成了一个卡扣，就像这样，”

周大江为了很形象地描绘出他说的这部分，先在纸上画了一个长方形，又在长方形的中间部分上下各加了一个凹槽，这样看起来就是两头粗，中间部分稍细。

他指着凹槽那处，“我把这部分叫做卡扣，主要由这一部分将长条轴给牢牢固定住。”

“那这卡扣的部分，打铁完成不了吧？”周思思的思路很清晰，他爸爸边讲，她边理解，很快就发现问题所在。

“这个问题问得好，如果是一体成型的话，确实是做不到，所以这个六角连接轴，我们要将它从中间给分成两半，卡扣部分不变，其余部分给它改成榫卯结构，这样就便于打造了，而且因为是榫卯结构，合起来后外观也不受影响。”

说着他在纸上大致将榫卯结构部分也给周思思给画了出来。

“盖子的部分跟现在咱们用的盖子一样，就是中间部分需要画一个圆孔，以便六角连接轴露出盖子。

再就是手摇把手和桶身，我看这两部分你已经完成了，画得很好，只是需要将手摇把手，与六角连接轴连接的部分，由方形改成六边形就可以了。