不过眼下还是先买着柴火烧吧，要是开销实在是太大后，在决定让他们出城上山砍柴。
艾小牙为了节省时间，就让人起夜不停的烧着火，为了防止下人夜里犯困，导致火灾的发生，她都是让人轮流来的。
毕竟一开始没有熏烤好的猪肉还是特别占地方的，不加紧一点时间，府里可是还有那么多猪的，总不可能她在让人在府里搭一个猪圈出来吧？
经过小半月的时间，江南亦买来的那些猪总算是杀完了，而府里这半个月来的伙食是真的不错，不仅顿顿有肉，就连府里的下人都能吃肉吃到饱。
“娘，你做那么多的腊肉跟腊肠，是到时候准备拿来卖吗？”
小妹看着那临时搭建起来的屋子里面挂了一屋子的腊肉跟腊肠，心想就是让她们吃，一时间也吃不了那么多啊。
“卖？我在这上面投入的人力物力那么大，这能卖几个钱？再说了价格卖贵了，又有几个人能买的起？这腊肠腊肉费时费力不说，万一今后有不良奸商看到这个商机，用那种劣质的猪肉以次充好做成的腊肠腊肉，弄得不好是要出问题的，还有小妹你考虑过一个问题没有？
要想喂好一头大肥猪，只要需要半年的时间，要想肉质劲道的话，起码的喂一年，那我问你，如果做了这个生意，你能保证能次次都买到这些大肥猪吗？”
“这只要有钱赚，想来就应该有人养的。”
“有倒是有人这样做，可小妹啊，到那个时候，只怕普通人就吃不起猪肉了，你想如果天下所有的商贩都知道这个商机了，那么他们肯定会花大力收购这些猪，你也看到了，要做成这些腊肠跟腊肉，猪身上好多地方是不能要的，比如头？比如四肢？以及内脏，当然了，头跟四肢也能熏烤成腊肉，可毕竟卖相不好不是？”
最重要的一点艾小牙没有说，腊肉腊肠是个好东西，可如果天天吃的话，是会伤身体的，营养自然是比不上新鲜的猪肉。
“那娘你还做那么多？到时候我们哪里吃的完啊？”
“多？你是不是忘了，府里还有四个饭桶了？
在加上你大哥他不是成家了嘛，到时候不得给老丈人送一点去啊？
还有十二月初就是你呆哥大喜的日子，那个时候只怕已经下雪了，可就没啥菜了，到时候他的宴席上也不能太过于寒酸啊，不得弄几个菜出来啊，三天后他回门，不得拿一些孝敬他老丈人啊？
还有你傻哥，平日里就不怎么开窍，好不容易有个姑娘家死心塌地