苏瑶工作室在经历了一系列的扩张与整顿后,逐渐步入了稳定发展的轨道。然而,随着业务的不断拓展,苏瑶却感觉到工作室似乎在不知不觉中偏离了最初的梦想。
“张华,你有没有觉得我们最近虽然生意越来越好,但总感觉缺了点什么?”苏瑶在一次私下的交流中,向张华表达了自己的困惑。
张华沉思片刻,说道:“苏瑶,我明白你的意思。我们好像在追求规模和利润的过程中,忽略了一些最本质的东西。”
小敏也凑过来,说道:“苏瑶姐,我也有同感。我们是不是太注重外在的形式,而忘记了我们当初对美食的那份纯粹的热爱和追求?”
苏瑶点点头,眼中闪过一丝坚定:“我们不能忘了初心,美食不仅仅是生意,更是一种艺术,一种能给人带来幸福和温暖的力量。”
为了找回那份初心,苏瑶决定带领团队重新审视工作室的每一个环节。
他们首先来到厨房,苏瑶看着厨师们忙碌的身影,说道:“大家先停一停,我想问大家,当初为什么选择成为厨师?”
一位年轻的厨师说道:“苏瑶姐,我是因为热爱美食,想要用自己的双手创造出让人惊叹的味道。”
另一位厨师接着说:“我是想把家乡的美食文化传承下去,让更多的人品尝到地道的美味。”
苏瑶微笑着说:“那我们现在是不是还保持着这份初心呢?还是只是为了完成任务而做菜?”
厨师们陷入了沉思。
接着,苏瑶又组织了一次与顾客的面对面交流活动。
“亲爱的顾客们,感谢你们一直以来对我们工作室的支持。我想听听你们最真实的想法,我们的美食有没有让你们感受到真心和温暖?”苏瑶真诚地说道。
一位老顾客说道:“苏瑶啊,最近感觉你们的菜虽然精致了,但少了些以前那种能打动人心的味道。”
另一位顾客也说:“是啊,以前来这里吃饭,能感觉到你们是在用心做菜,现在好像更多的是在追求表面的东西。”
这些话深深地刺痛了苏瑶的心。
回到工作室,苏瑶召开了一次全体会议。