随着关注度的提高,餐厅的生意逐渐有了起色。但此时,资金的压力却越来越大。
“苏瑶,我们的资金周转出现了困难,新菜品的研发和宣传推广都需要大量的资金投入。”财务人员着急地说道。
苏瑶咬了咬牙:“我们去寻找一些投资,或者申请银行贷款。”
在寻找投资的过程中,苏瑶遭遇了无数次的拒绝,但她从未放弃。
终于,一位对美食行业有着深厚兴趣的投资者被苏瑶的坚持和工作室的潜力所打动。
“我愿意投资你们,但你们必须给我看到更大的发展前景。”
有了资金的支持,工作室如虎添翼。他们不仅改善了餐厅的环境,还引进了更先进的烹饪设备。
但就在一切似乎都在朝着好的方向发展时,一场突如其来的疫情席卷而来,餐饮行业再次受到了巨大的冲击。
“苏瑶姐,这可怎么办?我们刚有了点起色,又遇到这种情况。”员工们都感到十分沮丧。
苏瑶深吸一口气,说道:“大家别慌,我们可以尝试开展线上烹饪课程,销售自制的酱料和食材包,先度过这个难关。”
工作室迅速调整策略,线上业务逐渐开展起来。
“通过这个线上课程,我也能学会做这么美味的菜,太棒了!”
在全体成员的共同努力下,工作室终于在逆境中站稳了脚跟。
当疫情逐渐得到控制,餐厅重新开业的那一天,门口排起了长队。
“好久没吃到你们家的美食了,太想念了!”
苏瑶看着这一幕,眼中闪烁着泪光,她知道,这一路走来的艰辛都是值得的。