“小敏,张华,我想重新调整我们工作室的菜品,回归食材的本真。”苏瑶坚定地说道。
大家虽然有些疑惑,但还是选择相信她。
苏瑶亲自去市场挑选食材,与供应商交流,了解每一种食材的生长环境和特点。
在厨房里,她摒弃了那些华丽的调料和复杂的烹饪手法,用最简单的方式烹饪。
“这道菜,只需要一点盐,就能激发出食材本身的鲜味。”苏瑶认真地说道。
然而,新的菜品推出后,却收到了一些不同的声音。
“这也太简单了吧,感觉不值这个价。”
“没有以前那种惊艳的感觉了。”
面对质疑,苏瑶没有动摇。
“我相信,真正懂美食的人会理解的。”
慢慢地,一些老顾客开始发现了变化。
“苏瑶,我能感觉到你这次的菜品不一样,虽然简单,但是味道更纯粹,更能打动人心。”
随着时间的推移,越来越多的顾客认可了苏瑶的新菜品。
“原来,美食的真谛在于回归初心,用心去感受每一种食材的魅力。”苏瑶终于找到了突破瓶颈的方向。
工作室在苏瑶的带领下,迎来了新的发展,她的厨艺也在这个过程中得到了升华。