苏瑶站在新分店的门口,望着来来往往的人群,心中既充满期待又略带紧张。这家分店位于一个竞争激烈的商业中心,周围布满了各式各样的餐厅。
“苏瑶姐,这地方虽然人流量大,但对手也强啊,咱们能行吗?”助手小周有些担忧地问道。
苏瑶深吸一口气,坚定地说:“只要我们保持品质,不断创新,就一定能行。”
分店开业后,果然如小周所担心的那样,生意并没有预想中的火爆。
“苏瑶,我看了下最近的营业数据,不太乐观啊。”财务小李拿着报表走过来。
苏瑶接过报表,仔细地看着上面的数字,眉头微微皱起:“看来我们得想想办法了。”
她决定亲自去周边的餐厅考察,了解竞争对手的优势。
在一家热门餐厅里,苏瑶仔细观察着菜品的摆盘、服务的细节以及顾客的反应。
“他们的环境布置很有特色,能吸引不少年轻人。”苏瑶心中暗自思考。
回到分店,苏瑶立刻召集员工开会。
“我们要对餐厅进行一些调整,首先是环境,增加一些时尚元素;然后是菜品,推出一些特色套餐。”苏瑶说道。
员工们纷纷表示赞同,开始按照苏瑶的想法行动起来。
然而,就在他们努力改进的时候,又遇到了新的问题。
“苏瑶姐,有几个供应商突然提高了价格,这会增加我们的成本。”采购小王着急地说道。
苏瑶一边安抚小王,一边迅速寻找新的供应商。
经过一番周折,终于找到了合适的供应商,解决了成本问题。
可紧接着,一场突如其来的卫生检查让餐厅面临巨大的压力。
“这次检查非常严格,如果有任何问题,后果不堪设想。”卫生部门的工作人员严肃地说道。