餐厅重新开业后的热闹并没有持续太久，新的问题再次接踵而至。

“苏瑶姐，有几个厨师突然提出要辞职，说是有其他餐厅高薪挖他们。”小敏急匆匆地跑来，额头上布满了汗珠。

苏瑶眉头紧皱，“先稳住他们，问问到底是什么情况。”

张华在一旁说道：“这肯定是竞争对手的手段，想让我们陷入困境。”

苏瑶点了点头，“不管怎样，我们不能让他们就这么走了。”

然而，尽管苏瑶开出了更好的条件，还是有两个厨师坚决离开了。

“这下可麻烦了，厨房的人手不够，会影响出餐速度和质量的。”小敏忧心忡忡。

苏瑶深吸一口气，“没办法，只能临时从总店调几个厨师过来，再抓紧招聘新人。”

就在他们忙着解决厨师的问题时，又传来了坏消息。

“苏瑶，有顾客在网上爆料说我们餐厅使用的是地沟油，现在舆论一片哗然。”张华拿着手机，脸色阴沉。

苏瑶瞪大了眼睛，“这怎么可能！这分明是有人故意抹黑我们。”

小敏气愤地说：“这肯定又是竞争对手干的，太卑鄙了！”

苏瑶冷静下来，“我们必须马上澄清事实，同时向有关部门申请检测，证明我们的清白。”

他们迅速发布声明，并且邀请媒体和相关部门监督检测。

在等待检测结果的过程中，餐厅的生意一落千丈，几乎没有顾客上门。

“苏瑶姐，这样下去不是办法，我们的资金撑不了多久了。”小敏急得直跺脚。

苏瑶咬了咬嘴唇，“不能坐以待毙，我们要主动出击。”

她决定亲自上门拜访一些老顾客，向他们解释情况，希望能得到他们的支持。

“李大爷，您一直是我们餐厅的忠实顾客，这次的事情真的是误会，我们绝对没有使用地沟油。”苏瑶诚恳地说道。