苏瑶站在新分店的门口,看着络绎不绝的顾客,心中满是欣慰。然而,她还没来得及享受这片刻的喜悦,新的麻烦已经悄然降临。
“苏瑶姐,不好了,有几个老顾客在社交媒体上说我们新分店的菜品味道和总店不一样,好像不太满意。”小敏匆匆跑来,脸上满是焦急。
苏瑶眉头一皱:“怎么会这样?张华,你立刻去厨房查一下是不是食材或者烹饪过程出了问题。”
张华点点头,转身快步走进厨房。
苏瑶则打开手机,查看顾客的评论。
“这分店的水准也太差了,以后不会再来了。”
“感觉被骗了,和总店完全不是一个档次。”
看着这些负面评价,苏瑶的心沉了下去。
不一会儿,张华从厨房走了出来。
“苏瑶,是有几个新来的厨师对总店的配方掌握得不够熟练,导致味道有偏差。”张华说道。
苏瑶脸色凝重:“马上组织培训,让他们尽快熟悉。还有,联系那些不满意的顾客,邀请他们再来免费品尝,我们要挽回声誉。”
就在他们忙着处理分店的问题时,总店那边又传来消息。
“苏瑶,有一家竞争对手在我们附近开了一家新店,他们的菜品和我们类似,价格却比我们低,抢走了不少客源。”总店的经理打来电话说道。
苏瑶咬了咬嘴唇:“我们不能和他们打价格战,要从品质和服务上提升竞争力。”
她立刻召集团队开会,商讨应对策略。
“我们可以推出一些特色菜品,举办一些优惠活动,吸引顾客。”小敏提议道。
张华接着说:“还要加强宣传,让更多的人知道我们的优势。”
苏瑶认真地听着大家的建议,心中渐渐有了主意。
他们开始紧锣密鼓地筹备新的活动和菜品。
然而,就在这时,卫生部门突然来检查,指出了一些卫生方面的小问题,要求限期整改。