随着餐厅生意的逐渐好转,苏瑶终于松了一口气。然而,新的机遇和挑战也接踵而至。
一家知名媒体联系到苏瑶,表示想要对餐厅进行深入报道。这对于提升餐厅的知名度无疑是一个绝佳的机会,但同时也让苏瑶倍感压力。
“苏瑶姐,这是个难得的机会,我们一定要好好准备。”小敏兴奋地说道。
苏瑶点点头:“没错,但我们要确保在报道中展现出餐厅最真实、最出色的一面。”
为了迎接媒体的采访,苏瑶和团队成员们精心策划,从餐厅的历史、菜品的特色到团队的故事,都进行了详细的梳理和准备。
采访的那一天,整个餐厅弥漫着紧张而期待的气氛。
“苏女士,能跟我们讲讲您是如何创立这家餐厅,并将其发展到今天的规模的吗?”记者问道。
苏瑶微笑着,眼中闪烁着回忆的光芒:“这一路走来充满了艰辛和挑战,但对美食的热爱和执着让我坚持了下来。”
采访过程中,记者还对餐厅的厨师进行了采访,了解他们的烹饪理念和技巧。
“我们致力于将传统与创新相结合,为顾客带来独特的美食体验。”厨师长自豪地说道。
媒体的报道很快播出,引起了广泛的关注和热议。
“这家餐厅看起来太棒了,一定要去尝尝。”
“女厨神的故事真励志!”
餐厅的知名度迅速提升,来自各地的食客纷纷慕名而来。
然而,随着客流量的大幅增加,新的问题也随之出现。
“苏瑶姐,厨房的食材供应跟不上了,很多菜品都缺货。”
“服务人员也不够,顾客的等待时间太长,有些不满。”
面对这些问题,苏瑶迅速采取行动。
她与供应商紧急协商,增加食材的供应量,并优化采购流程。同时,招聘了一批新的服务人员,并加强培训,提高服务效率。