第53章 美味的山海兜(1 / 2)

摊位上,辛岁在做山海兜。

楼嘉丽提到的几种菜肴——黄金鸡、锦带羹、山海兜……

黄金鸡要用到的鸡,她暂时拿不出来。

锦带羹,其实就是莼菜羹,莼菜是前世JZ一带的特产,她手里也没有。

而第三道菜,山海兜,其实就是将山珍和海味一起烹制,调和成美味。

山和水相逢,鲜上加鲜,是以取名为山海兜。

这道菜要用到的食材主要有蕨菜、竹笋、鳜鱼以及基围虾,都得是新鲜的。

辛岁手里一样也没有。

但做菜不需要那么死板,这道菜主要吃的就是一个山海调和在一起的鲜美滋味。

所以用其他味道相近的菜品替代也可。

小明之前已经答应她,她可以从他的美食乐园以及植物园里任意取用食材。

所以比赛前的几天她也没闲着,没少在两座园子里逛,寻找可以入菜的食材。

此刻她的戒指空间里各种食材都有,做一道因地制宜的山海兜不是问题。

小明找过来的时候,辛岁还在准备食材。

山海兜这道菜,功夫都在前期的准备上。

然而对面的楼嘉丽已经烤好了一条鱼。

人类的饮食历史,是从学会使用火开始。

然而用火烤制食物,在末世是一件非常危险的事。

因为在这个过程中,食物会源源不断散发出味道来,一不小心就会引来嗅觉灵敏的异兽和丧尸。

所以末世初期人们不得不放弃熟食,而专门寻觅冷食。

后来营养膏被发明出来,人们就更是不再在烹饪上花费时间和精力。

久而久之,厨艺这项技能就被人们遗忘了。

然而楼家得天独厚,他们在末世前经营的一家五星级酒店灵化了。

灵化后形成了一个规则——酒店里的食物消耗完之后,第二天都会重新得到补充。

也因此,楼家可以说是这个末世里唯一一处将美食文化保存得较好的地方。

楼嘉丽懂得用火烤鱼,也就不足为奇了。

而且她烤的鱼儿看起来也很不错。

小明被烤鱼的香味吸引,先朝她那边飞了过去。

楼嘉丽脸上扬起自信骄傲的笑容。

她的确是值得骄傲的,在周围一众不懂得烹饪的参赛者的衬托下,她的厨艺简直像是一场艺术的表演。

周围的人都惊奇地盯着看。

“请品尝。”

楼嘉丽将烤鱼盛在盘子里,还在边上摆了花,看起来更加漂亮了。