第10章 疙瘩汤(2 / 2)

不过在这个时代是真无聊,没手机没电脑,也没啥消遣地活动,哥哥们都去上学了。自己也出不去院门,就算出得去,这个季节山上一片荒芜,也没啥好玩的。

所以,就半推半就地上了手。上手之后发现真香,泥也挺好玩的。

姜奶奶让姜小姑烧火。锅中添水。切了点葱碎和姜碎,又切了点白菜丝。往盆里放入少许面,加入少许盐,然后一只手少量往里面加水,一只手快速搅拌,将面粉全部搅拌成黄豆或者樱桃般大小的面疙瘩。

水烧开后盛出。锅用油布擦一遍,放入切好的葱碎和姜碎,爆香后再次添入水。放盐、醋、酱油(一般北方没有酱油会放少许自己酿制的大酱代替)等调料。又将白菜丝放入其中。汤煮开后,放入搅拌好的面疙瘩。煮熟后盛出。

姜齐几人都去上学了,出发前家里给带了饼子。中午在学校热热就能吃了。家里几个大人也没干什么特别重的力气活。

中午,姜奶奶就只做了疙瘩汤,除此之外,连咸菜姜奶奶都没让切。因为里面加了菜和盐,又有面,所以今儿疙瘩汤就是午饭了。

小主,

大家也都没意见,反而觉得这样还挺好,疙瘩汤里什么都有,非常丰盛。每人盛了一碗,也没上桌,自己找个坐着的地,呼哧呼哧的喝了起来。

姜玉和姜妍并排坐在屋檐下。姜妍坐在自己的小椅子上,姜玉坐在用玉米叶编制的垫子上。

两人捧着自己的小碗,呼哧呼哧跟碗中的疙瘩较劲。因为面粉的缘故,虽没放入多少,但最后熬好的疙瘩汤很粘稠。喝到最后都是些干货,姜妍不得不指使姜玉去取了两个勺子。

几个大人就不必,溜边呼哧呼哧的喝,最后碗倍干净,根本不需要勺子或者筷子。

吃完饭,几个大人就各自忙各自的去了。姜东升和大哥姜四海拿着工具出了门,应该是去下地了。姜老爷子坐在堂屋外的连廊下,编织着手里的筐。

姜玉和姜妍又玩起了泥巴。姜妍提议做几个长方形盒子,可以盛些小物件。姜玉说不如做些圆球球。

“晒干后可以当作弹丸。等大哥放假休息,让大哥带上弹弓,带咱们去北山打鸟或者兔子。打到鸟咱们就烤烤吃。打到兔子让大伯母给咱们做兔子丸子吃。”说完嘶溜一下口水。

听到可以打鸟和兔子,姜妍两眼放光。“真可以打到?”

“那可不!大哥可厉害了,远远的就可以看到树上的鸟,一弹弓一个准。”

姜妍回忆了一下,好像原主姜妍确实吃过几回烤小鸟。自己还没有尝过呢,应该好吃。想着就同意了姜玉的提议。开始和姜玉两人搓起了丸子。

姜玉一边和着手里的泥,一边还不忘小嘴叭叭叭。“姐,上次冬天的时候,大伯从山上带回来一只兔子,大伯母做成了肉丸子,可香啦。”还没说完,口水滴到了泥上。

“姜玉!脏死啦!”

“好啦!好啦!下次我不会了!”

“把你手里那块丢掉!”

“好好好,姐,你看我丢远了。”

两人就这样玩玩闹闹。一下午时间,姜家院子里各个屋子的窗台下都摆满了两人团的泥球球。