道理贾东旭都懂，他也找人问了，好手艺的人干这个都是一群人的，按人头 算。

他之前就找了三家，最低一人就要1.6万才做，中间的1.8万，高的一人2万。 最少的也是七八个人一群，最低也是十几万了。

贾东旭来的目的也不是这个，他又看向何雨柱就问道。 “柱子，你师傅给你多少钱一天，是按桌算的吗?”

这就是贾东旭的目的了。

他可听说了，何雨柱做菜的手艺不差，一院子都飘香得很。 比大酒楼那香味也不差什么,光闻着就下饭。

何雨柱呵呵而笑：

“按桌算可以，按天算也可以，现在师傅给我划的是1000块一桌；或者是一天1.2 万块钱。”

贾东旭顿时眼睛一亮。

“柱子，这样行吗?我请你出手掌勺，按天算；怎么样，够意思吧?” 贾东旭打的好算盘，昨天贾张氏说了何雨柱做菜的味道飘香满园。

所以，这贾东旭就来找何雨柱了；一听才1.2万一天，乐了。 何雨柱摇头：

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“贾东旭，这事你搞错了；那价钱不是掌勺的价钱，那是我只切肉，不做菜；跟 你想的不一样。”

贾东旭一愣：

“只切肉?不做菜?要是请你做菜呢?” 何雨柱笑了：

“那你也请不起，我现在还没出师，按桌就要1万块钱一桌，而且10万起步；等 我出师了那就要20万起步了。”

贾东旭瞪大眼睛：

“柱子，你这不是狮子大开口吗?” 何雨柱冷哼一声：

“你懂不懂事儿啊!我师傅的手艺你去打听打听，他在这一行来说算是顶尖的一 批，这就跟大学里的教授一样的级别。

大学教授，教的是大学生，你说我算是什么级别?

对照起来，我也是大学生级别的，不是幼儿园和小学级别的0 ...

别拿路边那种，野路子级别的来跟我比较，那掉我的价；丢我师傅的脸。

家有家规，行有行规；我出手，那不得找我师门的同门来当帮手呀，几个同门 一来，你摆二十桌也就才20万，帮工就得要去了几万。

十几个同门剩下的十多万，每人也就1万多块钱，哪里狮子大开口了。

你要是只摆十桌，每个人不到6000块钱一天，这样我们还赚得少了呢。 贾东旭，不了解呀你，这个活计可没你想的那么赚钱。

你要不，就去找野路子的干，这个省钱；要不就找专业的干，这个费钱。” 贾东旭听了才算是了解了这内幕。

于是连忙说道：

“咱们不需要找你的同门，切菜洗菜这些，咱们院里的邻居大妈大娘的不少，这 活普通人也能干。”

何雨柱摇头：

“以后不要说这样的话，这叫欺师灭祖；你这不是害我吗?”

贾东旭都晕了，这都欺师灭祖了都。

“柱子，没那么严重；你这个是..”

“贾东旭，这事不是你想就如何的，这个世界你想就是事实吗?我还没出师，我 接活是要我师傅同意的，我师傅不同意我就不能接。

我接活，不带我同门兄弟，你说我师傅能让我接这活吗?

没兄弟帮忙看着，这要是搞砸了，那我岂不是坏了我师傅的招牌?

我师傅和同门，谁能同意我这样干呀?这不是砸他们的饭碗吗?你说严重不? 所以说，贾东旭，你想的没用，我想的也没用；我师傅说了算。

他订的10万起步规矩，就是10万起步，我也不能随便接活，不然就是欺师灭 祖。

别以为，只有你能想得到这样干，早0.9有人这样干，被打断手赶出这个行当

了，这行规如果有这样的漏洞，几百上千年前就没这行规了。” 得了，自己这算盘是白打了。

自己之前不懂这些个，这行有行规，有师承的就有这规矩；破不了，也破不 得。

贾东旭被说得无言以对，郁闷不已，还想着能占点便宜；没想着占不到。 何雨柱突然就心里一动，看向贾东旭就微笑着说道：

“要是我的话，没钱就去找学校里干大食堂做大锅菜的人手来，你回去问问你 妈，看她怎么说。

学校的大食堂掌勺师傅，那可是普通中的精英，便宜中的便宜；做菜经验还不 差。”

贾东旭闻言后神情微微一愣，接着就灵光一闪，对啊!

“好你个柱子，真有办法，谢了；我回去找我妈商量去。” 贾东旭说完就急匆匆地溜回家去。

回到家中，贾东旭就把这事和贾张氏一提；顿时贾张氏也两眼放光。 准了!

不久，贾东旭就急匆匆地出门.