孙英敏没有坐下，又去厨房端出了一个大菜盘，里面放着一个个烤熟了的牛肉片说:“第二道是主菜烤牛排，请品尝。”

这次她坐下来了，是特意给云鹏做示范的，在牛肉饼上撒上胡椒粉、炒芝麻，用右手的叉扎住牛肉饼，用左手的刀去切割。然后叉一块放入口中，不露牙齿地咀嚼。

云鹏觉得这样吃牛肉要比炒和炖更有味道，但是没有烤全羊香。

孙英敏看到云鹏在咀嚼了，开始把通化红葡萄酒倒入了每个人的高脚杯中，只倒了1/3，说了一句“祝你快乐，干杯！”，然后喝进了1/4，又起身去了厨房。

云鹏见二老都不说话，在专心地切割牛肉，送进嘴里咀嚼，也不敢起杯和说话了。

过了一会儿，孙英敏又端上了一大盘切香肠，把桌上的一瓶沙拉酱打开说:“第三道是副菜烤肉肠，请品尝。

那香肠不是从街上买的熟食，是用肉馅灌入猪肠的，斜着切成了椭圆形，用刀抹上沙拉酱后，送入口中，既咸又腻，原来那沙拉酱是黄油拌成的，口感很滑，把肉肠片嚼得油滋滋的，很香。

孙英敏的父亲起杯了，也只是说了一句“祝你快乐，干杯！”然后喝进1/4。

云鹏跟他碰了杯，本想干掉，见主人未干，也学着喝了1/4。

第四道是蔬菜，拌上沙拉酱后，比蘸大酱多了许多滋味。原来那沙拉酱是用芝麻酱加入了盐、胡椒粉、白糖、花椒面、辣椒面、味之素、花生碎子拌的。看似四道菜，加工起来的工序却不少于40道，酌料也不少于10种，都是很费时的。

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敏老师跟孙英敏和孙父一样，起杯说了同一句话，喝了1/4的酒。

第五道是主食烤面包，那面包象枕头，味道是咸的，面是硬的，切成了片，云鹏学着二老的样子，把奶酪用刀抿在面包上，把两片夹合起来，切成块去吃，每吃一块便喝一口汤。第二片则抹了果酱，第三片随便了，可以加进香肠和蔬菜，直到吃饱为止。

孙英敏示意云鹏起杯，云鹏也说了那句话，把那杯酒干了进去。

孙英敏笑了说：“你是客人，应该说谢谢款待之类的话。其实我爸妈也应该换词，说一些幽默的话，这吃西餐说道多去了。你有什么体会，待我上了第六道菜就可以谈笑风生了。”

第六道是水果拼盘，有苹果、梨、香蕉，都去了皮，切成了块，用奶酪、黄油和果酱调成水果沙拉酱去搅拌。

孙英敏开始大块朶颐了，直到用面包把盘子里的黄油、奶酪、果酱都揩净才停下来说道：“以后你们吃西餐时都要学我，不浪费会受人尊敬的。”

云鹏说：“这顿饭让我开了眼果，我感觉这样生活很有滋味。你准备了一下午，辛苦了，衷心地谢谢你的款待！你让我对生活有了新的感受。”

“西餐应该是七道菜，最后一道菜是甜点。请把酒斟上，我们共同干上一杯。”孙英敏去了门斗，端出了4勺冰糕说，“晚安，祝愿明天的生活更甜美！”