“我当是什么条件呢？前面是永吉县岔路河镇，路过星星哨水库时，有的是鱼塘，我这车是8吨的，那船壳子是5吨的，加一吨鱼两吨水没问题，包在我身上了！不过，这馆子得我们挑！菜得我点！”司机解除了恐惧变本加利地说。

柳维嘉豪爽地和司机击了掌后说：“成交！云鹏，把你的烟拿出来，给我的朋友点上！别说没有啊！我知道你总揣两盒烟！”

前面果真出现了鱼塘，司机路过一处便问：“有鲤鱼片子吗？”

所谓片子就是半斤左右的鱼，冬天在温室里养，春天投进鱼塘，秋天长到一斤多时捕捞。五月上旬正是放鱼苗的时侯，但是，只有人家鱼塘投满了剩下的才卖，所以一个鱼塘买不到多少。走了十几个鱼塘才凑足4000尾。

那鱼苗论尾不论斤，和猪仔、羊羔一样，因为有生长空间，都要比大鱼卖得贵。大鱼6毛一斤，鱼苗4毛一尾。

在买鱼苗时，柳维嘉打听到了不少养鱼知识，鱼塘的人告诉她，一亩水面一般放300尾，撒一车马粪，要发酵了的，能生出微生物来，鱼吃了才长得快。

她一算那鱼塘有35垧，得需要10万尾，便又打起了第二辆车的主意，那辆车的船壳是3吨，拖拉机配件有1吨，还能装4吨。于是又买了6000尾，加了2吨半水。那船的笸箩没有大船大，水超过了船深的一半。塘主找来一些木板子，放在了水面，那水平稳多了。

因为装了水和鱼，那大车不敢快开，到岔路河镇便天黑了。司机找了个大车店，便住下了。

大车店都有饭堂，饭菜便宜，品种单一。但是，只要肯花钱，店主也会做好菜或去饭店订菜的。柳维嘉和秦玉一样，要面子，敢花钱，因为她俩的家庭都很宽裕。

没等司机开口，她便让店主去最好的馆子订菜，开口便要了松鼠鱼，又来了个锅包肉、狮子头、宫爆鸡丁。把司机都听傻眼了。

可惜，这个镇里没人会做松鼠鱼，正是吃开河鱼的时侯，吉林地区都吃江鱼，叫做“三花一岛”。

那三花分别是鳌花、季花、边花，一岛是岛子。各个饭店这个季节都以这些为主打菜，那锅包肉、狮子头宫爆鸡丁走了三个饭店才凑齐。

入乡随俗，就这8个菜了。一吃才知道，那清蒸鳌花太鲜了，类似鳜鱼；清炖季花也十分好吃，类似鲈鱼；边花是酱焖的，类似鳝鱼；岛子是油炸的，类似带鱼；好一顿开河鱼，吃得云鹏、孙英敏、祝联营、船老大赞不绝口。

工程师和司机及技工都是吉林人，对三花一岛都吃厌了，倒是盯上了那三个过油菜和一个红焖肉。正所谓一方水土养一方人，走四方才能品到各处佳肴啊！

这一晚上，五个人轮流看车，拂晓启程，直奔长春，到了南湖广场，见到了浆子果子，才吃早餐。

长春南湖是一个水上公园，那湖里有一片荷花塘，年年盛开，供人秋季欣赏。

农历五月是北方种植荷花的季节，种荷花有两种方法，一种是种莲籽，在陆地种出苗来，再移到水里；一种是在温室里蓄养藕根，让它发出藕苗，再移栽水中。

南湖公园的园艺技师们擅长培育藕苗，每年这个季节都卖藕苗给