武局长的账来得很快，马上说道：“1000家才50万，用贷款才支付2万元利息，等于投两万创100万产值，一个收100元，一年还收10万元呢，一次投资能挺10年，还不用自己的本钱，这招高啊！实在是高！我服你了！”

在帮武局长上马熟食加工厂的同时，云鹏又给他开了第二个协调会，除了商业局换了粮食局外，其他部门仍然参加，又加了供销社。

武局长又做了吸引人的描述：一个面包用2两面，能卖8分钱，等于一斤面卖4毛钱，能挣2毛钱；一根麻花也用2两面，能卖1毛钱，加上耗油也能挣2毛5分钱；一斤糟子糕用半斤面，5个鸡蛋，成本3毛钱，能卖6毛钱；这三样的利润都是100%；还有八件、元宵、棕子、月饼，都是年节畅销货；一年有200万斤面就能创80万产值，创利税20万元；投资也就20万，当年建厂明年见利；有20间瓦房、50个职工就成了。

他刚说完，粮食局储局长就说话了：“那元宵、粽子和月饼我们粮店就能做，你是抢我们生意！”

供销社毕主任也说：“我们各公社都有食品厂，面包、麻花都能做，蛋糕、八件、桃酥、炉果、江米条也能从省城进，你们做了卖给谁呀？”

武局长被问得张口结舌，无言以对了。

云鹏先问储局长：“你们一年能销多少元宵、粽子、月饼？”

储局长说：“各10万斤，够公、范、怀、碱、信5个镇用的了，能创收10万元，用于10个粮店维修用，也能给100个粮店职工创一些福利。”

云鹏又问毕主任：“你们一年能卖多少面包、麻花？”

“具体生产多少我不知道。这么说吧！30个公社，一个公社20个职工，都是公社干部家属，一年工资得26万，全靠这个食品厂支撑着呢。销售额得90万元吧！”毕主任答道。

“那你外进糕点多少呢？”云鹏追问道。

毕主任盘算了一会说：“得100多万元的吧！那玩艺是根据农民购买力进的。”

“也就是说，你们两家一共销售糕点220万，平均一个农业人口一年花2元4毛钱，能买30个面包或25根麻花。换-句话说一年一人多吃6斤细粮，你们不觉得少了点吗？”云鹏问储局长和毕主任道。

储局长说：“今年一个农村人口分200斤麦子呢，细粮快占40%了，比城里人还多呢。”

毕主任说：“糕点有保质期，做多了没人买就得赔本，所以，我们的食品加工厂都待死不活的。”

云鹏对武局长说：“你听见了吧！除非你生产的糕点保藏期长，老百姓又愿意吃，才能使那30个公社食品厂敢生产、多生产、多挣钱。你不是说你们手工业能工巧匠多吗？能解决这个问题，供销社和粮食局才会和你合作。”

武局长说：“我没有金刚钻，也不敢揽这个磁器活儿。你们听说过‘津字号’麻花店和‘京字号’酥饼店吗？这两家的老手艺人都在我们酿造厂呢。那天津十街大麻花和BJ千层酥八件都能保存半年不坏，他们的子女还能做糟子糕、炉果、油茶面、香蕉酥、饼干啥的，我保证他们做的糕点人见人爱，要不我带你们去见见他们。”

云鹏说：“这样吧！给你三天时间，拿出样品来，请在坐的各位品尝后再说。三天后，我在这里沏上茉莉花茶，咱们开个茶会，大家不反对吧！”

参会者都称赞这一提议，协调会搁浅了。云鹏跟武局长去了酿造厂，见到了两位老技师。一问才知道，他们都是闯关东的后人，以前在公主镇都有门市，已经关了10多年了，是街道建了酿造厂才使他们有了班上。