接下来就到了刘昂星的表演时间。他将食材从冰柜当中一一取出,按照自己的习惯摆放在案板上,然后拿起菜刀在自己手里转了一个刀花,很帅气的握在手中。
当他的手紧紧握住菜刀的刀柄的那一刻,他的身上爆发出了极强的气势,在这一刻,他就是这一方领域的王,主宰着这个美食王国的一切。
刀刃轻盈地在菜板上敲击,每一次切割都准确无误,手法熟练而流畅。他深深吸了一口气,然后用力嗅了嗅,仿佛在空气中寻找着某种特定的香气。接下来,他开始多线操作,将好几口铁锅同时加热,分别倒入不同品种的食用油,然后将刚刚处理好的食材分别按照特定的顺序加入铁锅当中。
在诸多厨具中间,刘昂星就像是长出了三头六臂一样,兼顾着这几口铁锅的翻炒的同时,还顺手处理好了几盘凉菜,往旁边一推,先一步送到了成菜区。
“麻辣乳瓜片、酱小椒、甜酱姜牙、酱甘螺,上菜。”
旁边早就等待多时的服务员小姐姐们立刻按照顺序走上前来,分别端着四盘刚刚做好的凉菜,走向了旁边的卡座。
周梅丽这个时候对正在欣赏刘昂星做菜的林真希颜晴两个人说道:“你们感觉想吃什么菜,就直接跟我说,我可以让阿星重新给你们做一次。”
“这九九归一是隔壁的,咱们不太好抢人家的,但你们正好可以先看个样,喜欢什么就说。”
“刘大厨一个人做那么多菜,他没问题吧?”那可是八十一道菜,林真希的常识告诉她,这根本就不是一个人独自就能完成的工作量。她是来吃饭的,不是来找茬的,要是刘昂星感觉支撑不住,她其实也用不着非得吃刘昂星做的菜。
虽然新菊下楼里面最强的厨师肯定是刘昂星,但是林真希和颜晴对吃的追求其实不太高的,只要是好吃的就行,而“好吃”这个概念的范围可是相当宽泛的。
基本上就约等于是“能入口就行”了,主要还是吃个新鲜。
但是面对林真希提出的这个问题,周梅丽却露出了轻松的微笑,她宽慰林真希说道:“安心吧,料理对阿星来说就是健身,他只会越做越精神,根本不可能感觉累的。”
“而且,阿星是可以从食物中摄取‘食气’的,就和我的气一样,‘食气’也可以强化他的身体素质,缓解身体疲劳,增强感官和身体操纵力,同时让他的精神时刻保持在高度集中和兴奋状态。所以料理就是阿星的修行,他会在不停料理的过程中变得更强的。”
“这才只是八十一道而已,阿星的最高记录可是一个人做了能填饱一城人肚子的口粮的,和那一次比起来,现在这个恐怕只能算得上是热身。”
这样吗……林真希和颜晴一起豆豆眼,她们的阅历让她们很难去想象需要一个人养活一座城的压力,但应该压力山大吧?
看来就算是在他们自己的世界,刘昂星应该也是一位风云人物,否则也不会有这么惊心动魄的经历。
刘昂星的料理过程极具观赏性,他的刀工神乎其神,在他的刀下,食材迅速变换成了最方便处理的模样。他一边同时照顾着面前的几个炒锅,手上还一直在用刻刀给食材雕花,一心多用,简直就像是在钢丝绳上蹬独轮车,手上还得同时抛着几个彩色的塑料球。
紧接着,又是几道菜装盘,刘昂星高唱着菜名,让负责端菜的小姐姐将新出锅还冒着热气口感最好的正菜端给贵宾享用。
颜晴看上了刚才上的那几道菜里面的“五香仔鸽”,跟周梅丽提了一嘴之后,周梅丽就点着耳朵里的蓝牙耳机,跟刘昂星提了要求。
此时场中的刘昂星接到了通知,本来行云流水的动作有了一个小小的停顿,但他很快就调整好节奏,一边继续炮制手下的食材,一边从冰柜里将“五香仔鸽”的原材料重新拿出来一份,同时进行制作。
几分钟之后,刘昂星再一次报了菜名,几道菜上桌,同时周梅丽也点了一个身穿旗袍的服务员小姐姐,让她把属于这一桌的那盘菜端过来。
于是本来整齐的传菜员队伍在中间出现了分叉,一个小姐姐端着之前做过的菜半路上转了一个方向,来到了林真希她们所在的卡座,将颜晴点的这一盘喷香喷香的酥骨乳鸽放在她们中间的桌子上。
“周总,请慢用。”很会来事的服务员小姐姐弓着腰颔着首倒退着离开了卡座,没有多看一眼。