陈朔之笑道:“大喜的事情,应该高高兴兴的才对,我们还是先回客栈说话。”
江黎放下许长明,拎起地上的篮子,取出里面用油纸包着的胡饼递给他:“我和你爹吃过了,这是特地给你们买的胡饼,正好一人一块,先垫垫肚子,一会我去炖排骨,焖大米饭。”
许长明接过油纸包,吸了吸鼻子,没好意思继续哭,转身去给大家分胡饼。
江黎把许大力给推回房间,然后找了小厮借用客栈的东厨。
客栈不提供餐食,但东厨是可以借用,柴火也可以免费使用。
东厨距离江黎她们住的房间只隔着院子,客人不方便拿上楼的东西都堆放在院里,显得地方有些杂乱,所以住在一楼的房费也是比较便宜的,但很适合许大力的个人情况。
江黎在院子里打了水,进东厨才发现,里面是有灶台和铁锅的。
她不禁嘀咕道:“早知道有铁锅,我就多买个菜了。”
也是她傻,客栈里每个房间都需要热水,陶锅肯定不够用,铁锅不是标配吗?
排骨切段洗净,冷水下锅焯水,加一勺料酒和葱姜。
热锅凉油,放姜片葱段爆香,倒入洗净的排骨,炒至表面微黄,加入酱油翻炒。
排骨不少,要多炖一会,后加凉水会影响口感,江黎直接加了小半锅。
排骨开始炖的时候,江黎去拿了自己家的陶锅和米,焖了满满一大锅米饭。
父子三人跟着她肉倒是不少吃,但是这米饭还是穿越过后的头一回,大旱地区,水稻必然是大家吃不起的粮食。
也只有到了永州地界才有米,而且大部分人会选择价格稍微低一些的糙米。
米饭比排骨早焖好,江黎先给陶锅端去了屋里,又回东厨继续做这锅排骨汤。
水炖的低于排骨,切滚刀块的白萝卜倒进去,白萝卜里面的水分炖出来,汤汁是和菜一般高的。
最后一步只加了少许味精和盐,一锅香喷喷的排骨汤就好了,装了满满两个陶盆。
陈朔之主动起身帮忙给大家打饭。
江黎想起了个事,对陈所致说:“对了!陈阿公,我们要在南阳镇停留一个月左右治许大力的腿,你们是先去永州,还是和我们一起留下来等?如果你们想先去永州和儿子团聚,我可以给你们盘缠,如果一起留下来等,我就租赁个小院。”
这是江黎能想到的比较妥善方法了,决定带上陈朔之祖孙,便不是能中途不管。
毕竟没有陈朔之给的两个户籍,办路引她可能要费些工夫。
陈朔之说:“一切都以大力治腿为主,如此我们祖孙三人便先行前往永州,至于盘缠,小黎若信得住,便算是我借的,等你们到永州,来州府衙门找我儿陈慕远,我会交代他。”
江黎当然信得住,陈朔之顺着她的话就好,没必要再说借。
许大力问:“陈阿公打算啥时候动身?”
陈朔之把最后盛好的米饭放在自己面前,坐下后想了想才说:“今天就算了,赶路走不了多远就要露宿,天凉,孩子受不住,明天起程吧!”
江黎说:“也好,就别走路去永州了,不然等到了不知道得什么时候,逃荒的人这么多,不缺一起能搭伙拼个马车什么的人,下午正好在城里打听。”
许长明满足的扒拉一大口米饭:“娘,米饭好好吃哦。”
江黎用筷子夹了一口米饭进嘴,没吃出来多香,主要是自己经常吃,赶路的时候,她也会躲起来从空间里拿个菜盖在米饭上,吃个独食!