第1080章 不顺利(2 / 2)

因为到了这边,他发现,但凡是路边铺子里卖的吃的,都比自己在自己国家吃的好吃。

跑堂的应了一声,赶忙去准备。

酒是现成的,端上来就是了。

至于下酒菜,米饭。

后厨那边倒也厚道。

正好今日刚到的新鲜的鱼。

可制作为鱼脍。

新鲜的鲈鱼可是稀罕物,这是从沿海地区坐船来的,捕捞上来之后,养在海水里,走水路送到长安,鱼还得是活的,这样的鱼进了厨房,才能做鱼脍。

片了一碟子鱼脍,随后厨子看向了旁边木盆里的米饭,又做了一些鲊。

所谓鲊,就是鱼肉用盐腌制发酵,再与米捏在一起。

这种食物,早在春秋时期就有了,曾经被称呼为糍饭棒,后来做法有些改变,或是主动改良,传到现在,就成了这般模样。

做好之后,招呼店里的杂役,给客人端上桌去。

米饭也有,下酒的鱼脍也有。

客人没有指名说什么,那就上贵的。

鱼脍,因为要求鱼要新鲜,所以这价钱可就不低了。

伙计将吃食放在了高丸真藤的面前。

“客人,这是鱼生,也叫鱼脍,是用来下酒的。”

“这是鲊,您请慢用。”

高丸真藤看着眼前的两个盘子,还有放着醋和盐的两个小碟子,微微颔首,示意伙计可以退下了。

他夹起一片鱼生,稍微沾了点盐,送入口中。

恩,这鱼倒是新鲜。

还有这盐。

不愧是大唐,连盐都这样精细。

喝了口武德酒,高丸真藤被度数不低的武德酒辣的闭着眼睛龇牙咧嘴的。

缓过劲儿来,还是决定吃点米饭,先填填肚子,否则肚子空空,喝这等烈酒,可不舒服。

用筷子夹起一块鲊,仔细打量一番,这鲊的大小,好像刚好够一口送入嘴中。

高丸真藤一口吃下。

眼睛瞬间亮了起来。

美味!

哦依稀!!

斯巴拉西!

无嘛一!红豆泥!

え~~~~

这是什么神仙吃法。

倭国四周都是海,从海里捕捞上来的鱼类也有不少。

怎么就没有这么神仙的吃法?

带回去!一定要带回去!

高丸真藤招呼来伙计。

“这个,能否告诉我,是怎么做的?”高丸真藤问道。

伙计也是乐了。

这玩意儿还要问怎么做的?

这都流传了几百年了,便是寻常百姓家也会做啊。

“就是腌制过的鱼肉,还有米饭,捏在一起就是了,鱼肉因为腌制过了,并不需要再额外的调味道。”伙计说道:“至于腌制鱼肉,用什么调料都行啊,看你自己喜欢。”

高丸真藤认真的听着。

但是,具体该用什么调料,用多少调料,他不明白。

于是再次询问伙计。

伙计想了想,回应了高丸真藤两个字。

“适量。”

高丸真藤愣了。

小主,

适量是什么量?

“有没有更具体的?”

伙计也是直挠头。

“这就不知道了,基本上做这玩意儿,那都是靠师傅的经验和手感,这还真没法儿说。”

“还有啊,各个师傅做的也不一样,这客人您就别问了,哪个师傅还没点绝活呢?这可是不能外传的。”

高丸真藤连忙开始掏钱。

“我可以给钱。”

伙计连连摆手,脑袋也摇晃的跟个拨浪鼓似的。

“这不是钱不钱的事,对于厨房的师傅来说,这是吃饭的本事,可不能外露,所以啊,您就别惦记了。”

说完之后,伙计微微躬身,随后就忙活别的事了。

高丸真藤有些失落,但是很快,他化失落为食欲,招呼伙计过来,又加了一份鲊。

吃饱喝足,高丸真藤舒坦了。

连在平康坊的事情不顺利的烦恼都忘却了。

抚摸着自己吃撑了的肚子,就往驿馆走。

自己这边不顺利,说不定义直君那里能够顺利进行。

分头行动,总有一边是幸运的吧?

回到驿馆之后,高丸真藤去义直古麻吕的房门外,敲响了房门。

“进来。”

房间里传来义直古麻吕的声音。

高丸真藤推门走进了房间。

义直古麻吕的愁眉不展消散了几分。

高丸真藤看到了义直古麻吕放在桌子上打包好的礼物。

“义直君这是刚买了礼物回来吗?”

义直古麻吕叹息一声。

“不是,我是从太仆寺回来的。”

“太仆寺的那位官员,没有收下我的礼物,他跟我说了很多,但都是客套话,不管我怎么表示我的心意,他就是不愿意收下,话题自然也就聊不下去了。”

已经明说了送礼只是为了表达心意。

对方礼物不收,他就更不好开口聊图纸的事情了。

只是表示了自己真的很