“杨耀祖，我今天非把你的屁股打开花不可。”

“娘，我错了，我不是故意的。”

“还说你不是故意的，让你别碰非要碰，今天要是不打你，我跟你姓。”

谢茯听到声音起身，站在门前伸懒腰，望着天边的晚霞：“青生，快出来看，好美的晚霞。”

裴青生搁下毛笔，走到她身旁，和她一同仰望。

过了一会说道：“娘子，饿不饿，做饭吃吧。”

“行啊，我教你怎么做猪耳朵。”卷起袖子，“凉拌呢，要先把猪耳朵和猪尾巴放进锅里煮熟，不是直接就能切片凉拌了。”

裴青生仔细听着，掀开锅盖，倒入一瓢多水。

谢茯从碗柜里端出猪耳朵和猪尾巴：“给，放锅里先焯一下水，再卤，咱们缺少很多东西，就简单做吧。”

“焯完水放锅里煮，放桂皮和花椒进去，倒一勺酱油，我去薅一根大蒜。”

葱也掐了几根，洗净，放进碗里，西红柿切片。

裴青生见状：“娘子，你来烧火，我来和面。”

“好，你来。”

他问：“后面怎么做？”

“把大蒜切成蒜末，葱切成小段，一会儿淋上热油，再倒两勺酱油，两勺醋盐，盐你看着放，小料就调好了。”

“猪耳朵卤出来之后切成片，一定要切薄薄的才好吃，猪尾巴顺着从中间切成两半，然后再切成小段，倒入小料拌均匀。”

“对了青生，你去摘一根黄瓜，放点黄瓜段进去。”

街边的卤货摊子，有很多种不同的做法。