第106章 竞争(2 / 2)

今天的事把我的脑子搅的太乱,我在上午竟然都没注意到,在我家这么近的新开了一家鸭货店。

我站在附近,上下打量了一番,这家窑记鸭货的门面中规中规,占地面积并没有我家的大,当然了,一般的鸭货店谁也不会选一个三层的门面去开,我家那种属于特例。

他家店内,人头攒动,一条长龙队伍从屋里差点排到了门外,还有不少穿着黄,蓝,外套在等候取餐的骑手小哥,看此景象,很难想象这是一家新开业的店,有意思,有意思。

我也走进店内,跟着队伍尾巴排起了队,期间我转念一想,不对,这家店有如此景象有很大的可能性就是因为它是新开的店,我们店开业当天的红火程度也差不多,不过有一点绝对不可否认,就是人家前期的准备工作做的一定比我们要强,提前就登记注册好了两大外卖平台,线上线下两开花,还有店内的员工,无论是脸上标准性的笑容,还是简短精确的沟通,一看就是经过培训的。

还有店内的各种装修和小设计也是十分考究,说句心里话,单看外表,这儿的环境的确压我们家一头。

排了10几分钟的队,终于轮到了我,我要了两个鸭头,两个鸭脖,和两个鸭锁骨,又让员工帮我推荐了点他们店里的特色。

结完账,我要了一张小票,看着上面的价格与自己店里的价格做起了对比,好嘛,各种产品都比我们家便宜,但没便宜多少,说明这家窑记走的是和我们一样的高端路线,这尼玛,我怎么总感觉就是冲着我们店来的呢?

买完出门,我拎着一袋鸭货回到了自己的鸭货店里,坐在后厨开始一样一样的品尝了起来。

越吃我越心慌,我把自己店里的鸭头,鸭脖,鸭锁骨,从柜里各拿了一份出来,然后对着齐昭说道:“小弟,你先过来一趟。”

“怎么了?大哥”,齐昭走来,并随手带上了门,问道:“大哥,是我哪做的不好吗?”

“你干的不错,但跟这没关系”,我指着桌上的鸭货说道:“你先坐这,帮我挨个尝尝菜品,然后觉得哪个好吃告诉我一声。”

“好”,齐昭点点头,坐下就开始往嘴里炫鸭货。

没一会桌上就只是剩下了一堆骨头,我探头问道:“怎么样?你觉得颜色深一点的鸭货好吃,还是颜色淡一点的好吃?”

“淡的好吃”,齐昭不假思索道:“颜色深的其实也挺好吃,就是调料味有点重,也有点闲,淡的那个咸淡正好,而且更有滋味,太多了我也说不上来,反正就是这个好吃。”

“行…我知道了,你先回去忙吧。”

颜色淡的正是窑记家的货,而且我也觉得是他家的品比较好吃,这下糟了,无论从味道,服务,还是价格,我们店都差了他们一截。