何大清的儿子名叫小明，是个青涩的年轻人。他对烤串一直保持着普通的兴趣，但并没有像何大清那样的痴迷。何大清知道，如果要让儿子接手烤串摊子，首先得激发他对这项事业的热情。

“儿子，我有很多在世界各地学到的烤串技艺，想要亲自传给你。” 何大清一边摆弄着烤串的材料，一边温和地对儿子说。

小明有些好奇地看着父亲，但显然对烤串的制作并没有太大的兴趣。“爸，这又有什么特别的呢？就是串着东西烤而已。”

何大清微笑着，开始将他在岛上学到的独特技艺展示给儿子。他讲述每一种串背后的故事，热情地分享着自己对烤串的独特见解。

“你看，烤串不仅仅是食物，更是一种文化的传承。每一种串都代表着某个地方的风土人情，蕴含着独特的口味和传统。” 何大清的眼中闪烁着对美食的热爱。

小明开始产生兴趣，他发现父亲所讲述的并不仅仅是简单的烹饪技艺，而是一门融合了文化和传统的手艺。他渐渐被父亲的激情所感染，也开始动手尝试串制。

“爸，原来烤串有这么多学问啊。” 小明感慨地说着，眼中闪烁着新奇。

何大清点点头：“是的，烤串是一门深奥的学问。我曾经在世界各地学到了很多，希望你也能理解这其中的奥妙。将来，我希望你能接手我的烤串摊子，将这份美味传承下去。”

小明思索了一下，然后笑了笑：“爸，我会尽力的。虽然我可能不如您那么痴迷，但我会用自己的方式去发扬光大的。”

何大清欣慰地看着儿子，他知道这是一次传承的开始。虽然小明并没有完全被烤串的狂热所吞噬，但他有了自己的理解和热情，这或许就足够了。

尽管何大清努力传承烤串的技艺，但他发现儿子小明的心思似乎并不完全在这项事业上。小明对于打工这个词充满了渴望，他希望能够在城市的喧嚣中找到自己的发展空间。

“爸，我觉得打工能够让我更好地了解这个社会，而且我也想尝试一下不同的事情。” 小明表达着自己的想法。

何大清深深吸了一口气，他理解儿子的追求，但心中仍然有一丝失落。他劝说道：“儿子，你想打工我理解，但烤串摊子是我们的传统，也是我的心血。希望你能够在其中找到乐趣，一同将这份传统传承下去。”

小明看着父亲，他知道自己的选择可能会令父亲失望，但内心的渴望让他难以妥协。“爸，我想要先尝试一下其他的事情，也许将来我会回来的。”

何大清深情地看着儿子，明白自己不能强求。他接受了儿子的选择，尽管心中仍有些遗憾。于是，小明离开了家庭的烤串摊子，开始了自己在城市中的打工生涯。

在打工的过程中，小明逐渐发现了社会的多彩和复杂。他结交了各种各样的人，从中汲取了许多人生的经验。每一个工作都成为了他人生路上的一部分，而烤串摊子似乎成了他过去的一段回忆。