食堂主任看着门打开，何雨柱就推门走了进来， 手里还用毛巾端着碗进来，关键是上面还放着一个盘子，不知道搞什么鬼。

“何师傅啊，快请坐，是鸡蛋有什么问题吗？”

食堂主任有些紧张，这一次才是正式组织鸡蛋犒劳工人兄弟的第一天，他可不想出现什么问题。

“鸡蛋大家伙都很喜欢，一个个争先恐后呢，我是看主任还没有来吃饭，所以想要送一样东西来给您尝一尝！”

何雨柱笑着说道。

“哦？”

主任一听， 不由一愣，有些惊讶的看向了何雨柱放下的碗。

何雨柱说的东西肯定在里面了，不过他有什么东西没吃过的， 至于何雨柱这么藏。

何雨柱也不说话，把放在碗上的盘子解开，顿时一股奇特的香味散发出来。

主任闻到了这股味道， 顿时眼睛瞪大，这个味道他可是从来没有闻过， 这和他吃过的东西都不一样。

再这么一看，主任更是目瞪口呆，活了大半辈子了，他可是完全没有见过这个东西。

这个色泽和窝头一样，泛着黄黄的颜色，但是整个平铺在了碗里， 香气扑鼻， 和窝头那是完全不一样。

“这是什么？”

主任有些好奇的开口问道， 不过何雨柱没有开口回答，反而笑着说道：“主任尝尝吧！”

这个年头鸡蛋糕是不可能有了，要说以前也没有的话，也不尽然。

这鸡蛋糕可以追溯到清末。

南方比较多，后来战争结束了， 大部分的企业也实现了国有化。

这种鸡蛋糕也基本上被限制了， 不可能到他们这里。

所以有些地方根本没有见过，也不足为奇。

主任见何雨柱没有马上回答也不着急，急忙从碗里 扒拉一块，然后塞到嘴里。

入口那叫一个香甜软绵，毕竟是蒸出来的，里面不干不软，恰到好处。

这嘴一抿，鸡蛋糕的香味扩散出来，直接在口腔扩散。

“主任， 这个味道怎么样？”

何雨柱问道，不过主任眯起了眼睛，就像是在享受人间美味似的，听了这话，睁开了双目。

反应过来的主任，急忙干咳一声。

“何师傅，这个东西，香甜可口，味道是相当不错啊，这倒是什么东西啊！”

主任搓了搓手，眼中满是期待，反正比他吃过馒头窝头之类的那可是好吃了不知道多少倍。

“嗨，这就是一道点心而已，是南方的一种特殊糕点， 叫鸡蛋糕，可以蒸也可以烤！”

何雨柱稍微介绍了一下。

“何师傅你做这个的意思是？”

“主任你不是说给工人兄弟改善一下伙食嘛， 那我当然是想要尽量发挥一下，不能让厂里白买鸡蛋不是，单纯的煮鸡蛋虽然好吃，但是也可以做点别的！”

“这意思是，这还是鸡蛋做的？不可思议啊！”

主任看着完全和鸡蛋没有半毛钱的东西，居然是鸡蛋做的，实在是有些不可思议。

不管怎么说，这东西是真的好吃。

而且何师傅这话说的有道理，让人挑不出毛病。

“这玩意可以做多吗？”