第80章 过小年(2 / 2)

因为要处理这些猪肉,中午苏妍随便煮了一两碗鸡蛋瘦肉面对付一餐。

她自己用的是饭碗,陆霆的碗用的是装汤的大海碗。

大家都知道苏妍奖励了很多肉,同层的邻居还想花钱找她退一些,苏妍跟她们解释,这些肉他们要留着过年吃,还要给双方父母送一点,真的不够分,让她们去农场买。

农场这几天都在杀猪,一天杀二三十头,除了供应食堂和供销社,他们也会卖一些给随军家属。

既然大家都知道她有这么多肉,她自然就不好把这些肉弄去空间处理,不然别人还以为她把那些肉偷偷卖了。

苏妍在自己阳台大张旗鼓做卤味,猪蹄、猪头、排骨、五花肉…满满一大锅,弄得是满园飘香,个个都来围观。

她把排骨、五花肉和猪蹄先捞出来,用小簸箕装起来拿进屋。

猪头继续煮,再把泡好的海带结、削了皮土豆,还有半脸盆藕片倒了进去,让它们一起慢慢煮。

然后开始收拾那副大肠,等会等那些都卤煮完了,再来卤猪大肠以免串味。

谁知,围着她的几个大嫂大婶,就开始关心她这一锅卤汁了。

裹着绿头巾的黄大姐问道:“小苏同志啊,这些素菜也能卤啊?”

脸皱得像橘子皮的李大娘神气嗒嗒地说道:“小黄啊,这你就不懂了,卤过肉的卤水再来卤素菜,素菜都有肉味。”说完她还啧啧几声。

幸好苏妍在大锅上盖了木制大锅盖,不然她们说话的口水都要掉进去了。

“苏同志啊,你这卤汁能借我们卤下素菜吗?”

苏妍想了一下说道:“等我卤完肥肠,这锅里的卤汁都给你们吧!”

要是今不卤肥肠,苏妍打算把这些卤汁收起来连同那些卤好的菜一起寖泡一晚上。

但是卤过肥肠的卤水,再来卤其它的食物,苏妍不是很