丁留顺着味道开始寻找。
他在一个二楼的窗户。
看见一个像是饭店的地方。
丁留实在是没忍住。
就像是掏鸟蛋一样,掏了一碟菜。
这盘菜色香俱全,有菜有肉有蛋。
可见它们掌握了农业与畜牧。
烹饪方法,是爆炒。
可见它们用火很熟练,也掌握了炼油的方法。
这个色泽与火候,应该用的是铁锅。
冶炼技术也达到了很高的水平。
就是碟子小了点,像试吃用的小餐碟。
丁留尝了一口,差点感动到哭。
主要是,吃到了盐的味道。
是咸的。
还有这看似熟悉的菜。
技法有很大差异。
味道很新颖,是全新的菜色。
这让丁留很感兴趣。
丁留吃光这盘,又掏了一盘尝了尝。
味道又不相同。
再看这饭店里,客人早就跑光了。
所以丁留急道:“厨师呢?别走啊。”
丁留绕着饭店走了一圈。
找到一楼后厨的位置。
丁留蹲下身子,感觉自己正在掏狗窝。
这么说也没毛病,就是在掏狗窝。
丁留在里面找出一口最大的铁锅。
对他来说刚刚好的程度。
所以石头锅也就没用了。
铲子之类的餐具就实在是太小了点。
像是小孩玩具。做菜容易烫手。
然后是库存的食材与佐料。
经过加工的佐料根本看不出来本体是什么。
这让丁留有些失望。
但稍微尝一尝,还是能知道作用的。
他终于找到盐了。
居然还有大酱与酱油。
胡椒粉也有。
食材里。
最让他兴奋的是。
其中居然有类似辣椒的东西。
看来狗也爱吃辣啊。
食材中还有他们至今都没遇到过的动物肉。
以及大量类似鹌鹑蛋的生蛋。
而且还有酒,很多酒。
虽然度数不高,但总比没有强。
丁留带着这些食材。
走到宽敞的马路中间。
又去找了些粗大的柴火。
支起了大锅。
生火,热锅,下油,润。
润完加满水。
在水煮沸之前。
丁留掰了掰手指,决定好好露一手。
然后丁留就在一群狗子的强势围观下。
在后腰拔出方方正正的中式菜刀。
在一块自制的案板上。
秀出五星饭店厨师长的刀技。
就是没有个打下手的,不太方便。
食材处理完毕,丁留甩了个刀花。
直接用刀托起食材,放在准备好的容器里。
开水煮,放入整块生肉。
又把肉扔进凉水里,倒水。
先用之前采集的某种树叶做火麻油。
后用酱油加糖制老抽。
洗锅之后又放油。
把一路上采集的各种佐料炒出香味。
煸香葱蒜瓣,捞肉切块,煸肉出油,炒糖加酒,酱油调色,调料入锅……
最后单掌真气外放。
提高火势,给铁锅加猛火。
一通操作。
看得周围人和狗,都是眼花缭乱。
最后出锅。
一大锅异世界版本的红烧肉就做好了。
量大管饱。
丁留自己先尝了一口。
味道很独特。很美味。
但毕竟环境有限。
还是没能达到他理想的水平。
几个队友已经准备好桌子,丁留开始摆盘。
准备开吃。