觉得自己是能吃得住的。
叶青坐在边上,也观察了下王海浪。
他这个刀功也确实是可以的。
一般人还真的找不到这样的招工。
收拾好这条大鲶鱼,确实收出来了不少的小鱼。
都消化了差不多。
怪不得鱼塘里面没鱼。
这家伙真是没少吃。
王海浪开始把它劈开。
好的部分一一都取了出来,还不忘主动的介绍。
他心里头也是有些紧张的。
自己这些手艺也不知道能不能入得大老板的眼。
如果能入的话,那自己也就能松了一口气了。
很快一片片的鱼肉都给弄了起来。
最后王海浪又取出了一个不起眼的肉片。
这个肉片非常的嫩。
“老板,我也研究过这个鱼,这个鱼最好的部分应该就是这个的,算是精华稍微的一滚就好吃了。”
这个地方知道的人并不是很多了。
王海浪也是自己研究出来的。
叶青现在拥有这个神级厨艺。
当然看得非常的清楚。
“你还真的经验十足,这条大鲶鱼,其他的肉虽然说都还可以,但是比这个比确实是差得远了,炒份拿手菜给我看看怎么样,我今天其实是专程冲你来的。”
叶青开门见山。
王海浪整个人都受宠若惊。
差点把拿好的这个鱼肉给掉到了地上。
“老板,你专程是来找我的。”
王海浪的傲娇的性子在最近一段时间确实是被打磨了不少。
之前的时候,都觉得自己的厨艺应该是最好的。
见过后面一些厨师之后,他就知道自己的厨艺并不是最好的。
在这这里面只能算是一般般。
叶青并没有这个厨艺。
可人家会做这个菜。
会这些方子,做出来的菜自然就不一样了。
“对,就是专程冲你来的,就想先尝尝你的这个手艺看看怎么样。”
小主,
叶青没多说什么。
把这些肉片给拿了起来。
“老板你放心,我现在就去炒个菜出来,你等着。”
王海浪都不知道多长的时间没有这么着急过了。
门口也有些人听到了这话。
个个都是羡慕的。
桃花老板居然真的来找王海浪,看样子王海浪这是要去上班。
那地方去上班,一个月工资岂不是说一两万。
都知道王海浪的厨艺挺厉害的,之前的时候有个老板跑过来说这一个月给他出一万五,年终的时候还有大红包,最起码也是五千起步。
一年下来那可是有个十来万。
结果王海浪直接就拒绝了。
说是没有任何的挑战性。
现在叶青大老板来了,屁颠屁颠的就去忙活。
区别真大。
大概过了几分钟的时间。
就闻到了这个香味了。
这个味还是挺不错的。
冲着这个味,最起码也有个大师级别的程度。
跟林建设差不多。
林建设也是大师级。
他现在这个大师级。
慢慢的朝着宗师前进。
叶青自己定的。
大师之后绝对不是神级。
到了这一步能耐还是讲究一种悟的状态,这个就非常的玄妙。
懂得能懂,不能懂的不能懂。
林建设就是这样子。
叶青觉得挺满意的。
这个状态也不知道能持续多长的时间。
只要彻底的悟。
那么就是彻底的超过其他大厨师。
到时候不管烧什么。
哪怕就是一个最简单的炒鸡蛋也能让人着迷。
王海浪端着一份鱼肉片出来了。
他的鱼肉片切成丝,然后配上这个大蒜生姜还有辣椒,迅速的爆热,然后下锅炒,香味自然是最浓烈的,鱼丝慢慢的都卷成一定的弧度的。
王海浪挺紧张的。
还是第一次。
和见老师没什么区别。
他可不敢小看了这位大老板。
大老板的能耐自然是跟其他人不一样了。
不说别的,就说那个大鲶鱼,就没有几个人是知道有这么一个好地方的。
估计都觉得差不多。
叶青这老板都一眼看得出来。
那么这个厨艺绝对不会差的。
挑什么食材这是基本功。
厨艺这方面也同样不会差。
叶青看了一眼。
不得不说王海浪的厨艺确实相当的精湛。
大师级跟当初的林建设一比还要厉害几分。
现在的话当然是有些比不过的。
叶青没有着急的去吃这个东西。
“你这个鱼肉片这么切确实是挺不错的,不过时间稍微久了一点点。”
叶青起身,“我看你应该还剩下一些鱼肉片吧,我给你烧一个。”
王海浪还是很有信心的。
听这么说后,他整个人都咯噔了下。
自己的鱼肉片,竟然没有如叶青的眼。
最重要是叶青居然还要亲自的去烧一道出来。
这是准备亲自下厨。
难道是准备来一个对比吗?
“有的有的,我还准备了一些配料也还有,随时可以用。”
王海浪还想进去。
叶青却让他在外面等着。
自己进这个厨房。
叶青进去后,外头就有不少村民都围了上来了,实在是这个鱼肉片的香味太诱人。
稍微的一闻就直流口水了。
“王海浪,你不是一直说自己的厨艺是最厉害吗?叶老板都亲自下厨了,难道他的厨艺比你还要更厉害。”
其他的村民们都挺好奇的。
在他们村子里不管是什么生日宴,酒席宴还是红色白色大厨,都是王海浪来的。
谁不知道王海浪的厨艺是最好的。
能让王海浪来炒菜,那都是脸上有光的。
隔壁一些村子,谁不是巴望着能把这位给请来呢?
“等一下你们应该就知道了。”
王海浪也不好说,到底是自己的厨艺厉害还是这位叶老板厉害。
有一点,他还是挺相信的,那就是叶老板肯定非常的凶。
在他的身上看到了绝对的自信。
这就不是一般的人所能拥有的”
他既然敢下厨,那么这个就不会有任何的问题,相反还会弄出这个最好的鱼肉片。
他挺期待的。
王海浪静静的坐着。
很快就听到了里头的切鱼肉的刀声。
刷刷刷刷刷,非常的整齐有序。
每一下,王海浪就心一沉。
完了完。
自己的刀工也算是厉害了,虽然不是很出名,但是此时他明显就能感觉得到。
最厉害的刀工还是这位大老板。
其他人都不行。
他哪见过这样的刀工。
真的是绝了。
这是以极快的速度这一块的下。
从来没有说遇上过。
今天真的是大开眼界。
这位真的是猛的一塌糊涂了。
刀功之后就是下锅的声音。
王海浪精神都没有离开过。
一直都盯着。
哗啦哗啦的。
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整个过程,也就那么片刻的时间,他甚至觉得连一分钟都没有到。
一股浓烈的鱼香味就冒了出来了。
带着一个鲜。
王海浪做的这个,跟他的一比,就有了很大的一个层次的划分。
哪怕村民们此时也有些傻眼。
都被这个味给吸引过去了。
“这也太香了吧,同样是鱼肉为什么会相差那么大呢?”
“我自己都说是会吃的鱼的,这样的鱼肉我还真的没碰上过呢,现在真想尝一尝呢。”
他们这些人一个个都有些坐不住。
可又不敢进去。
而这时候叶青端着一份鱼肉丝也跟着出来了,同样放在王海浪的旁边。
王海浪看着这份鱼丝肉片无比的震撼。
跟自己的那是一模一样。
同样的菜,放在自己的边上,不管是色香味,自己都没法比。
人家精致的一塌糊涂,而自己的话就显得有些差了。
真是没法比了。
王海浪大开眼界了。
“老板我服了。”
王海浪真的是彻底的服气。
他从来没有见过谁的水平这么高的。
今天算是第一次见。
彻底的就把给征服了。
同样的一道菜,为什么差距就那么大呢?
“可以尝尝是什么味。”
叶青放了下来。
神级厨艺出手,那还用说的。
不管是时间火候都把握到巅峰的时候,自然不是王海浪炒出来的这份可以相比的。
层次这就是一个层次的。
“尽管吃,你们也可以!” 小说免费大全